Telangana:हैदराबाद का खाद्य उद्योग 2024 में बड़ी वृद्धि के लिए तैयार

Hyderabad हैदराबाद: नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया (NRAI) के अनुसार, हैदराबाद में खाद्य उद्योग के 8.1% की दर से बढ़ने की उम्मीद है, जो कि सकल घरेलू उत्पाद की वृद्धि दर से काफी अधिक है और 2024 तक 5,69,487 करोड़ रुपये का प्रभावशाली कारोबार होने का अनुमान है। हैदराबाद में कुल 74,807 रेस्टोरेंट restaurant हैं, जिनमें संगठित खाद्य सेवा बाजार का मूल्य 10,161 करोड़ रुपये है, यह शहर देश का छठा सबसे बड़ा बाजार है। मुंबई 55,181 करोड़ रुपये के बाजार मूल्य के साथ सबसे आगे है। सर्वेक्षण से पता चला है कि हैदराबाद में भोजन पर प्रति व्यक्ति खर्च 990 रुपये प्रति विजिट है, जो कि दिल्ली के 1,050 रुपये के बाद दूसरे स्थान पर है और 57% भोजन करने वाले रोमांटिक पार्टनर के साथ बाहर खाना पसंद करते हैं। NRAI के अधिकारियों के अनुसार, असंगठित क्षेत्र संगठित क्षेत्र से बड़ा है। हालांकि, अगले कुछ वर्षों में इसमें बदलाव आने की उम्मीद है, और संगठित क्षेत्र 2028 तक इसे पार कर जाएगा।

18 महीनों में किए गए सर्वेक्षण में खाद्य उद्योग की कोविड-19 मंदी से उबरने पर प्रकाश डाला गया है। यह मजबूत वृद्धि हैदराबाद की खाद्य सेवा उद्योग के लिए एक प्रमुख केंद्र के रूप में उभरती स्थिति को उजागर करती है, जो स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों खाद्य ब्रांडों के लिए रोमांचक अवसरों का वादा करती है।