Telangana: एच-फ़ास्ट छापे ने जलपल्ली में सोया चंक्स यूनिट में अस्वास्थ्यकर स्थितियों को उजागर किया
28 जुलाई, 2026 को H-FAST और ग्रेटर हैदराबाद म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन (GHMC) के फ़ूड सेफ़्टी अधिकारियों की संयुक्त जांच में जलपल्ली में सोया चंक्स बनाने वाली एक यूनिट में साफ़-सफ़ाई से जुड़ी गंभीर कमियां पाई गईं।
'उर्वर्वी फ़ूड प्रोडक्ट्स' नाम से चल रही यह यूनिट बहुत ही अस्वच्छ हालात में काम कर रही थी। अधिकारियों ने देखा कि कर्मचारी खाने-पीने की चीज़ों को नंगे हाथों और यहाँ तक कि पैरों से भी छू रहे थे, जिससे फ़ूड सेफ़्टी के तरीकों को लेकर गंभीर चिंता पैदा हुई। परिसर में साफ़-सफ़ाई की कमी, मक्खियों का प्रकोप और बुनियादी साफ़-सफ़ाई के नियमों का पालन न होने जैसी समस्याएं भी देखी गईं।
जांच के दौरान, अधिकारियों ने पाया कि ज़रूरी रिकॉर्ड मौजूद नहीं थे और कच्चे माल व तैयार उत्पादों को ठीक से स्टोर नहीं किया गया था। बताया गया है कि खाने-पीने की चीज़ों को ऐसे हालात में रखा गया था जिनसे उनमें गंदगी या संक्रमण फैल सकता था, जिससे उपभोक्ताओं की सेहत को खतरा हो सकता था।
इन उल्लंघनों पर कार्रवाई करते हुए, फ़ूड सेफ़्टी ऑफ़िसर ने तुरंत ही अस्वच्छ तरीके से बनाए गए सोया चंक्स को मौके पर ही नष्ट कर दिया। फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट के प्रावधानों के तहत यूनिट के ख़िलाफ़ आगे की कार्रवाई शुरू कर दी गई है।
