
Hyderabad हैदराबाद: गर्मी के बढ़ते तापमान को देखते हुए, तेलंगाना में पिछले दो दिनों में ठंडी बीयर की डिमांड लगभग 40 परसेंट बढ़ गई है। हैदराबाद सिटी गाइड
स्टेट प्रोहिबिशन एंड एक्साइज डिपार्टमेंट के अधिकारियों ने कहा कि आम तौर पर मार्च के आखिर में बीयर की खपत बढ़ जाती है। इस साल, मार्च के पहले हफ्ते से ही पीने वालों को ठंडी बीयर की तलब लगने लगी है।
स्टेट बेवरेजेज कॉर्पोरेशन ने लाइसेंस वाली शराब की दुकानों को अलर्ट करना शुरू कर दिया है कि वे पिछले साल इसी महीने हुई बिक्री के आधार पर अगले दो हफ्तों की डिमांड को पूरा करने के लिए बीयर स्टॉक की अपनी ज़रूरत की डिटेल्स भेजें। पिछले सालों में, हर दिन 1.50 लाख केस बीयर बिकती थी; अब दो लाख केस बिक रही हैं। एक्साइज डिपार्टमेंट को उम्मीद है कि डिमांड और बढ़ेगी, जिससे गर्मियों के पीक टाइम -- अप्रैल और मई में लगभग 2.5 लाख केस की बिक्री होगी।
विदेशी ब्रांड की बीयर, हालांकि महंगी होती है, लेकिन शहरी इलाकों में इनकी बहुत डिमांड है। गर्मियों में गांवों में लोग सस्ते दामों पर मिलने वाले देसी ब्रांड का इस्तेमाल करते हैं।
इसके मुताबिक, शराब की दुकानों के लिए बीयर का स्टॉक ज़िले के शराब गोदामों में उपलब्ध कराया जाएगा।
अधिकारियों ने कहा कि हैदराबाद में आम तौर पर हर साल मार्च के आखिर से मई के आखिर तक बीयर की भारी बिक्री होती है। गर्मियों में बार और रेस्टोरेंट में बीयर की मांग लगभग दोगुनी हो जाती है। पिछले साल, राज्य को कुछ समय के लिए 'बीयर की कमी' का भी सामना करना पड़ा था, जब ब्रुअरीज ने लंबे समय से बकाया बिलों के कारण अचानक बीयर की सप्लाई रोक दी थी।
इस साल, राज्य सरकार कथित तौर पर बिलों का पेमेंट करने और "राज्य में संघर्ष कर रही बीयर बनाने वाली कंपनियों" को मदद देने के लिए तैयार है।





