Telangana: रेस्तरां लाइसेंस के लिए निविदा प्रणाली शुरू करने को कहा

Hyderabad.हैदराबाद: तेलंगाना वाइन डीलर्स एसोसिएशन ने राज्य सरकार से शराब की दुकानों की तर्ज पर बार और रेस्तरां लाइसेंस के लिए द्विवार्षिक निविदा प्रणाली शुरू करने की मांग की है। एसोसिएशन के अनुसार, इस कदम से सरकार को राजस्व प्राप्त होगा। मंगलवार को यहां पत्रकारों से बात करते हुए, तेलंगाना वाइन डीलर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष डी वेंकटेश्वर राव ने कहा कि शराब की दुकानों में सुरक्षा नहीं है और उन्हें हर दो साल में लाइसेंस के लिए निविदा प्रक्रिया में शामिल होना पड़ता है। बार के लाइसेंस के लिए भी यही नियम लागू होने चाहिए। राव ने कहा, "शराब की दुकानों को नहीं पता कि दो साल पूरे होने के बाद उन्हें लाइसेंस मिलेगा या नहीं। लेकिन बार के लिए, इसे हर साल नवीनीकृत किया जाता है। बार के लाइसेंस के लिए द्विवार्षिक निविदाओं से सरकार को राजस्व प्राप्त करने में मदद मिलेगी।" एसोसिएशन ने सरकार से बार को पिंट, निप और डिप बेचने की अनुमति देने के अपने फैसले को वापस लेने की भी मांग की। इसने शिकायत की कि इस फैसले के कारण शराब की दुकानों में बिक्री में 20 प्रतिशत की गिरावट आई है।

राव ने बताया, "बार और रेस्तरां न केवल रेस्तरां के ग्राहकों को पैग के हिसाब से शराब बेच रहे हैं, बल्कि टेकअवे ग्राहकों को एमआरपी कीमतों पर सीलबंद बोतलों में शराब और बीयर भी बेच रहे हैं। इस तरह वे बार और रिटेल आउटलेट के रूप में भी काम कर रहे हैं। इसके अलावा, कारोबार के लंबे समय तक चलने के कारण, बार रात 11 बजे रिटेल आउटलेट बंद होने के बाद खुदरा ग्राहकों को सेवाएं देते हैं। इससे रिटेलर की बिक्री लगभग 20 प्रतिशत प्रभावित हुई है।" एसोसिएशन ने बार द्वारा उचित रेस्तरां सुविधाएं बनाए रखने में विफल रहने के मुद्दे को उठाया, जबकि वैध जीएसटी पंजीकरण के साथ ऐसी सुविधा संचालित करने के लिए बी2 लाइसेंस की आवश्यकता होती है। उन्होंने कहा, "बार केवल स्नैक्स परोसते हैं ताकि स्थापना लागत कम हो, फिर भी वे खुद को वित्तीय नुकसान के शिकार के रूप में पेश करते रहते हैं। कई बार जो रेस्तरां चलाने का दावा करते हैं, उनमें स्वच्छता के मानक भी घटिया हैं, जिससे ग्राहकों के लिए स्वास्थ्य जोखिम पैदा होता है।" राव ने कहा कि बार और रेस्तरां एसोसिएशन लगातार शिकायत कर रही है कि परमिट वाले कमरे उनके कारोबार को प्रभावित कर रहे हैं। उन्होंने कहा, "कई ग्राहक परमिट रूम को पसंद करते हैं क्योंकि वे एमआरपी दरों पर शराब पीने की अनुमति देते हैं, जिससे वे बार की तुलना में अधिक किफायती विकल्प बन जाते हैं।"