Telangana : बालानगर कस्टर्ड एप्पल के लिए जीआई टैग प्राप्त करने की पूरी तैयारी

Hyderabad हैदराबाद: महबूबनगर में राज्य सरकार द्वारा आयोजित किसानों की बैठक से एक दिन पहले, जिसे मुख्यमंत्री ए रेवंत रेड्डी संबोधित करेंगे, श्री कोंडा लक्ष्मण तेलंगाना बागवानी विश्वविद्यालय (एसकेएलटीएचयू) ने घोषणा की है कि वह बालानगर कस्टर्ड सेब किस्म के लिए भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग के लिए बोली लगाने के लिए पूरी तरह तैयार है।बालानगर की बालानगर कस्टर्ड सेब किस्म के प्रमुख शोधकर्ता डॉ. पिडिगाम सैदैया ने हंस इंडिया से बात करते हुए कहा, "हम इस साल जुलाई से ही बालानगर किस्म की विशेषताओं पर किसानों को इकट्ठा करने के लिए गांवों और मंडलों का दौरा करके व्यापक अध्ययन कर रहे हैं।"शोध दल किस्म में पोषक तत्वों और अन्य विशेषताओं के साथ डीएनए नमूने एकत्र करने के अलावा खेती के क्षेत्र, ऐतिहासिक पृष्ठभूमि, प्रकाशन और फल के साक्ष्य का आकलन कर रहा है। वे जीआई टैग प्राप्त करने के महत्व और लाभों के बारे में किसानों के बीच जागरूकता भी पैदा कर रहे हैं।

बालानगर कस्टर्ड सेब किस्म की अनूठी विशेषताएं, जो पूर्ववर्ती महबूबनगर जिले के जंगलों में प्राकृतिक रूप से उगती है, वाणिज्यिक खेती के माध्यम से किसानों को अच्छी आय भी प्रदान करती है। इसकी संभावनाओं को देखते हुए एसकेएलटीएचयू ने जीआई पंजीकरण के लिए नाबार्ड की वित्तीय सहायता से व्यापक अध्ययन, सर्वेक्षण और डेटा संग्रह का काम शुरू किया है। एसकेएलटीएचयू के कुलपति डॉ. दंडा राजिरेड्डी ने बताया कि तेलंगाना नाबार्ड क्षेत्रीय कार्यालय ने इस परियोजना के लिए 12.7 लाख रुपये की वित्तीय सहायता प्रदान की है। नाबार्ड तेलंगाना क्षेत्रीय कार्यालय के मुख्य महाप्रबंधक बी उदय भास्कर ने बताया कि सितंबर, अक्टूबर और नवंबर के महीनों में बालानगर कस्टर्ड सेब एकत्र करके हजारों लोगों को रोजगार मिल रहा है। करीब 10,000 लोगों को सीधे रोजगार मिलता है और 20,000 लोगों को अप्रत्यक्ष रूप से रोजगार के अवसर मिलते हैं। स्थानीय व्यापारिक सूत्रों का कहना है कि अकेले बालानगर कस्टर्ड सेब के आधार पर 45 दिनों में करीब 10 करोड़ रुपये का कारोबार होता है। बालानगर किस्म में प्रति पेड़ 8 से 10 किलोग्राम फल देने की क्षमता होती है, जिसमें अधिकतम उपज 15-20 किलोग्राम होती है। प्रत्येक फल का औसत वजन 339 ग्राम होता है, तथा इसका वजन 278 ग्राम से लेकर 486 ग्राम तक होता है। गूदे का वजन 170 ग्राम होता है। प्रत्येक फल में लगभग 54 बीज होते हैं, जिनका वजन 22 ग्राम होता है।

इसमें 29.57% ऊर्जा देने वाले कार्बोहाइड्रेट, 5.23% कच्चा प्रोटीन, 5.75% कच्चा फाइबर, 1.2% कच्चा वसा और 19.42% एस्कॉर्बिक एसिड होता है। अन्य किस्मों की तुलना में ये मूल्य सबसे अधिक हैं।वर्तमान में, फल मुख्य रूप से आंध्र प्रदेश के विजयनगरम और राजमुंदरी, बेंगलुरु, कोलकाता, मुंबई, महाराष्ट्र, नागपुर और नई दिल्ली जैसे प्रमुख शहरों में निर्यात किया जाता है। जीआई टैग बालानगर कस्टर्ड एप्पल को अन्य देशों में निर्यात करने में मदद करेगा।