Telangana: मिलावटी दूध कारोबार पर कार्रवाई, मेडक में बड़ी मात्रा में दूध बरामद

Hyderabad: टास्कफोर्स के अधिकारियों ने बुधवार, 15 जुलाई को मेडक जिले के नरसापुर मंडल के रेड्डीपल्ली गांव में एक मिलावटी दूध रैकेट का भंडाफोड़ किया और परिसर से 150 लीटर दूध जब्त किया।

कथित तौर पर दूध और दूध पाउडर में मिलाए जा रहे रसायन भी जब्त किए गए। कथित तौर पर यह इकाई शिवनगरी के सुधाकर गौड़ के स्वामित्व में है।

हैदराबाद में छापेमारी

इस बीच, हैदराबाद में, साइबराबाद नगर निगम (सीएमसी) के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जीदीमेटला में श्री राम डेयरी फूड्स का निरीक्षण किया और कई उल्लंघन पाए।

प्रतिष्ठान शीत कक्ष में उचित तापमान बनाए नहीं रख रहा था, जिससे दुर्गंध आ रही थी और मशीनरी की सफाई अपर्याप्त पाई गई। खाद्य अपशिष्ट को भी समय पर नहीं हटाया गया और इससे परिसर में मक्खियाँ आकर्षित हो रही थीं।

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) लाइसेंस परिसर में प्रदर्शित नहीं किया गया था, फर्स्ट इन फर्स्ट आउट (फीफो) प्रणाली का पालन नहीं किया जा रहा था, और कीट नियंत्रण और चिकित्सा फिटनेस रिकॉर्ड बनाए नहीं रखा गया था।

खरीदी गई कच्ची क्रीम के लिए खाद्य परीक्षण रिपोर्ट और दस्तावेज़ भी अनुपलब्ध थे।

घी के नमूने जांच के लिए उठा लिए गए हैं और कारण बताओ नोटिस जारी किया गया है।