Telangana: मलाकपेट के मशहूर भोजनालय में मंडी में कॉकरोच मिला
Hyderabad हैदराबाद: शहर में फूड सेफ्टी को लेकर चिंता का एक और मामला सामने आया है, जब मलकापेट के एक मशहूर रेस्टोरेंट में मंडी डिश में कथित तौर पर एक कॉकरोच मिला। यह घटना रविवार को सामने आई, जब एक ग्राहक को अपने खाने में कीड़ा मिला और उसने इस गंदगी का वीडियो सोशल मीडिया पर शेयर किया।
वीडियो में, जो अब वायरल हो गया है, रेस्टोरेंट में परोसे गए चावल में कॉकरोच साफ दिख रहा है। शिकायतकर्ता ने आरोप लगाया कि रेस्टोरेंट के स्टाफ ने शुरू में दूषित खाने की ज़िम्मेदारी लेने से इनकार कर दिया। हालांकि, ऑनलाइन रिपोर्टों से पता चलता है कि ग्राहक ने घटना के समय तुरंत रेस्टोरेंट के मालिक को अलर्ट नहीं किया, बल्कि इसके बजाय उसने अपनी शिकायत को डिजिटल रूप से रिकॉर्ड करना चुना।
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वीडियो के बड़े पैमाने पर सर्कुलेशन पर प्रतिक्रिया देते हुए, ग्रेटर हैदराबाद म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन (GHMC) ने पुष्टि की कि मामले को संज्ञान में लिया गया है और आधिकारिक तौर पर असिस्टेंट फूड कंट्रोलर के ध्यान में लाया गया है।
यह घटना तेलंगाना खाद्य सुरक्षा विभाग की टास्क फोर्स टीमों द्वारा चलाए गए कई अभियान के बाद हुई है। शहर भर के हाई-प्रोफाइल रेस्टोरेंट पर हालिया छापों में बार-बार चिंताजनक स्थितियां सामने आई हैं, जिसमें गंदे बर्तनों का इस्तेमाल, बड़े पैमाने पर कॉकरोच और मक्खियों का प्रकोप, और एक्सपायर्ड सामग्री का भंडारण शामिल है।
बार-बार ज़ब्ती, नोटिस जारी करने और लैब टेस्टिंग के लिए खाने के सैंपल लेने के बावजूद, कई आउटलेट्स पर स्वच्छता उल्लंघन जारी हैं। अधिकारियों ने अपराधियों को दंडित करने की अपनी प्रतिबद्धता दोहराई है, लेकिन इन शिकायतों की बार-बार होने वाली प्रकृति ने सार्वजनिक स्वास्थ्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में मौजूदा निवारक उपायों की प्रभावशीलता पर सवाल उठाए हैं।
