Tansen की पहली वर्षगांठ दो पाककला महोत्सवों के साथ मनाई गई

Hyderabad.हैदराबाद: तानसेन ने अपनी पहली वर्षगांठ मनाई और खाने के शौकीनों को दो लजीज त्योहारों, द टेल्स ऑफ़ अरेबिया फ़ूड फेस्टिवल और द रॉयल किचन फेस्टिवल में शामिल होने के लिए आमंत्रित किया। 17 से 19 जुलाई तक चलने वाला द टेल्स ऑफ़ अरेबिया फ़ूड फेस्टिवल, प्रसिद्ध शेफ पिन द्वारा रचित एक उत्कृष्ट कृति है। यह शानदार उत्सव भारत और अरब जगत के बीच शाश्वत पाककला संवाद को श्रद्धांजलि देता है, जहाँ समृद्ध इतिहास और जीवंत स्वाद एक साथ परोसे जाते हैं।

24 से 26 जुलाई तक चलने वाला और शेफ अनुज वधावन द्वारा क्यूरेट किया गया रॉयल किचन फ़ूड फेस्टिवल, भारत के औपनिवेशिक अतीत के पुराने ज़माने के स्वादों को पुनर्जीवित करता है, और शाही भोजन कक्षों और रेलगाड़ियों में कभी चखे जाने वाले प्रिय एंग्लो-इंडियन व्यंजनों को जीवंत करता है। ओह्रीज़ ग्रुप के निदेशक अमर ओहरी ने कहा, "तानसेन कभी सिर्फ़ एक रेस्टोरेंट नहीं था - यह हमारे दिल के करीब एक सपना था, जिसे भारत की शानदार पाक विरासत का जश्न मनाने के लिए बनाया गया था।"