तेलंगाना

हैदराबाद में 91 साल पुरानी प्रतिष्ठित सूखे मेवे की दुकान की कहानी

Shiddhant Shriwas
30 Sep 2022 7:58 AM GMT
हैदराबाद में 91 साल पुरानी प्रतिष्ठित सूखे मेवे की दुकान की कहानी
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91 साल पुरानी प्रतिष्ठित सूखे मेवे की दुकान
हैदराबाद: प्रतिष्ठित मोअज्जम जाही मार्केट में 1940 के दशक के कई स्टोर हैं। लगभग हर मोड़ पर इटार, सब्जियां, फूल, सूखे मेवे, आइसक्रीम और मिट्टी के बर्तन बेचने वाली दुकान की ओर जाता है। हालाँकि, यहाँ सबसे अलग प्रतिष्ठित शिवराम पेशावरी एंड ब्रदर्स है जिसे 1931 में शुरू किया गया था।
चहल-पहल वाली सड़क के कोने पर बसा यह स्टोर 90 साल बाद भी मजबूत हो रहा है और तीसरी पीढ़ी ने सीधे पारिवारिक व्यवसाय में कदम रखा है।
शिवराम पेशावरी और ब्रदर्स कैसे अस्तित्व में आए, इसकी कहानी उतनी ही विनम्र है जितनी इसे मिल सकती है। 1930 के दशक में, शिवराम ग्रोवर पेशावर, जो अब पाकिस्तान में है, से हैदराबाद चले गए और हैदराबाद के निज़ाम और इंग्लैंड की रानी और तुर्की के ओटोमन्स जैसे अन्य सम्राटों के घरों में फल और सूखे मेवे बेचने लगे।
कुछ ही समय में, उनके उत्पाद इतने लोकप्रिय हो गए कि शिवराम ने एक छोटा सा स्टाल लगा दिया। आज तीसरी पीढ़ी के मालिक विजय ग्रोवर बेहद लोकप्रिय आउटलेट का प्रबंधन कर रहे हैं।
"हमारा पहला स्टोर था जिसे एमजे मार्केट में शुरू किया गया था। इससे पहले यह कराची बेकरी के पास था। जब एमजे मार्केट का निर्माण किया गया था, तो शायद हम वहां सबसे पहले रहने वाले थे। निज़ाम के अलावा, हम जागीरदार कॉलेज, अब हैदराबाद पब्लिक स्कूल और अन्य को बेचते थे, "वे कहते हैं। वे देश भर से फल खरीदते थे जबकि अंजीर, किशमिश और अन्य सूखे मेवे अफगानिस्तान से थे।
विजय ने शुरू में व्यवसाय में प्रवेश करने की योजना नहीं बनाई थी, लेकिन अपने पारिवारिक व्यवसाय को आधुनिक बनाने में एक बड़ी भूमिका को महसूस करने के लिए गियर बदल दिया।
"मैं एक दशक से अधिक समय तक एक निवेश बैंकर था। 2016 में, जब मैंने महसूस किया कि गतिशीलता बदल गई है तो मैंने व्यवसाय को ऑनलाइन कर दिया और कई लोगों ने उत्पादों को खरीदने के लिए एमजे मार्केट जाना पसंद नहीं किया। हमने ऑनलाइन प्लेटफॉर्म के साथ साझेदारी करना शुरू कर दिया और अपनी वेबसाइट को शुरू कर दिया, "वे कहते हैं।
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