दामाद की पहली Sankranti 130 व्यंजनों के भोज के साथ मनाई गई

Hyderabad,हैदराबाद: भारत में दामादों के लिए ससुराल जाते समय लाड़-प्यार पाना एक आम बात है। आंध्र प्रदेश के काकीनाडा निवासी मल्लिकार्जुन ने अपने ससुराल वालों, कांत्री और कल्पना के साथ हैदराबाद में संक्रांति का त्यौहार मनाने के लिए अपनी बेटी के साथ पहली बार मिलने पर शाही व्यवहार का अनुभव किया। सरूर नगर के पास शारदानगर में रहने वाले बुजुर्ग दंपत्ति ने चार महीने पहले ही अपनी बड़ी बेटी की शादी मल्लिकार्जुन से की थी। नवविवाहितों की पहली संक्रांति मनाने के अवसर पर, उन्होंने केले के पत्तों पर 130 व्यंजनों से युक्त एक विशाल भोज तैयार किया, जिसमें तेलंगाना के व्यंजनों के विभिन्न स्वादों की एक श्रृंखला शामिल थी। दामाद इस भोज को देखकर दंग रह गया।

संक्रांति के दौरान दामादों को लाड़-प्यार करने की परंपरा

आंध्र प्रदेश और तेलंगाना के कई घरों में संक्रांति (पेड्डा पंडुगा) पर शाही दावत देकर दामादों को लाड़-प्यार करना एक परंपरा रही है। अविभाजित गोदावरी जिलों में भी यह परंपरा आम है। यह भव्य स्वागत पिछले साल तब देखने को मिला जब आंध्र प्रदेश के एलुरु जिले के एक परिवार ने संक्रांति पर अपने दामाद का स्वागत 379 व्यंजनों की दावत बनाकर किया। सास ने तीन दिनों तक कड़ी मेहनत करके ये व्यंजन बनाए थे। उनके दामाद को इस भव्य स्वागत और इतनी बड़ी संख्या में व्यंजनों से आश्चर्य हुआ। दो साल पहले, 2023 में, नरसापुरम के निवासियों के भावी दामाद का भी संक्रांति के अवसर पर 365 व्यंजनों के साथ इसी तरह स्वागत किया गया था। संक्रांति के अवसर पर तेलंगाना और आंध्र में बनाए जाने वाले व्यंजनों में मुरकुलु, पल्ली गरेलु, पुलिहोरा, बागरा और चावल के आटे से बने साकिनालु जैसे नमकीन नाश्ते और गुड़ से बनी मिठाइयाँ जैसे नुव्वुला लड्डू, अरिसेलु और काज्जीकायालु शामिल हैं।