तेलंगाना
Sangareddy: में होटल और बेकरी पर छापेमारी में सड़े हुए टमाटर और एक्सपायरी डेट की चीजें बरामद
Shiddhant Shriwas
19 Jun 2024 5:23 PM GMT
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संगारेड्डी: Sangareddy:खाद्य निरीक्षक धर्मेंद्र के नेतृत्व में संगारेड्डी के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मंगलवार को शाइन बावर्ची और कराची बेकरी पर छापा मारा और सड़े हुए टमाटर, एक्सपायर हो चुके खाद्य पदार्थ और अस्वच्छ परिसर पाया।
उनकी टीम ने खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए और उन्हें प्रयोगशाला में भेज दिया। उन्होंने कहा कि इन भोजनालयों Eateries पर प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर कार्रवाई action की जाएगी। बुधवार को एक प्रेस बयान में, धर्मेंद्र ने कहा कि उन्हें शाइन बावर्ची में डीप फ्रीजर में सड़े हुए टमाटर और मांसाहारी और शाकाहारी दोनों ही तरह के खाद्य पदार्थ एक ही फ्रीजर में रखे मिले।
लगभग पांच किलो सड़े हुए टमाटर पाए गए। अधिकारी ने कहा कि होटल में इस्तेमाल की जाने वाली ट्रे में जंग लग गई थी और पूरा किचन अस्वच्छ था। उन्होंने कहा कि उन्होंने एक्सपायर expire हो चुकी टूटी फ्रूटी, बेकिंग पाउडर, ऑल-टाइम केक मिक्स, फूड कलर, जैम, लॉली कैंडी और अन्य सामान जब्त किए।
खाद्य निरीक्षक ने कहा कि उन्होंने 8,320 रुपये मूल्य की मिल्क ब्रेड, शॉर्ट बन, राउंड बन, बिस्कुट और रस्क भी जब्त किए, जिन पर कोई लेबल नहीं था। बाद में, खाद्य सुरक्षा टीम ने कराची बेकरी पर छापा मारा, जिसे स्नैक किंग भी कहा जाता है, जहाँ उन्हें एक्सपायर डेट वाले बटन मशरूम, माला स्ट्रॉबेरी और कई अन्य उत्पाद मिले। धर्मेंद्र ने होटल, बेकरी और अन्य भोजनालयों के प्रबंधन को चेतावनी दी कि अगर वे नियमों का पालन करने में विफल रहे तो उनके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। उन्हें तुरंत अपने लाइसेंस नवीनीकृत करने के लिए भी कहा गया।
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Shiddhant Shriwas
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