वेंगलराव नगर में A1 फल और जूस की दुकान पर जंग लगे लोहे के चाकू

Hyderabad हैदराबाद: वेंगलराव नगर में A1 फ्रूट एंड जूस शॉप, 16 अप्रैल, 2025 को खाद्य सुरक्षा निरीक्षण के बाद जांच के दायरे में है, जिसमें खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम (FSS अधिनियम), 2006 के कई उल्लंघनों का पता चला है। खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन न करने के कारण आउटलेट को बंद किया जा सकता है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि खाद्य व्यवसाय संचालक (FBO) वैध खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) लाइसेंस या पंजीकरण के बिना प्रतिष्ठान चला रहा था। निरीक्षण में स्वच्छता संबंधी खामियाँ पाई गईं, जिसमें तैयारी क्षेत्र में उचित जल निकासी व्यवस्था का अभाव, अत्यधिक जंग लगा हुआ और अस्वास्थ्यकर रेफ्रिजरेटर और भोजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले जंग लगे लोहे के चाकू शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, दुकान जल विश्लेषण रिपोर्ट, कीट नियंत्रण रिकॉर्ड या खाद्य संचालकों के लिए चिकित्सा फिटनेस प्रमाणपत्र प्रदान करने में विफल रही। परिसर में खुले कूड़ेदान भी पाए गए।