नारायणगुडा किशोर मौत मामले में आम को लेकर अफवाहों का खंडन

HYDERABAD हैदराबाद: फ़ूड सेफ़्टी अधिकारियों ने उन दावों को खारिज कर दिया है जिनमें कहा गया था कि नारायणगुडा में दो किशोरों की मौत एथिलीन या कैल्शियम कार्बाइड से पकाए गए आम खाने से हुई। डॉक्टरों ने मौत का कारण 'मल्टीपल ऑर्गन फ़ेलियर' (शरीर के कई अंगों का काम करना बंद कर देना) बताया है। एक तीसरा व्यक्ति अभी भी अस्पताल के इंटेंसिव केयर यूनिट (ICU) में गंभीर हालत में है।

अधिकारियों ने कहा कि उन्हें आम खाने और मौतों के बीच कोई संबंध नहीं मिला है। उन्होंने कहा कि टॉक्सिकोलॉजी रिपोर्ट से ही मौत का असली कारण पता चलेगा।

अधिकारियों ने अटकलों से बचने की सलाह दी

सिकंदराबाद के गैजेटेड फ़ूड इंस्पेक्टर बी. लक्ष्मीनकांत ने कहा कि फलों से शायद ही कभी इतनी गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं, जब तक कि जांचकर्ता फ़ूड पॉइज़निंग की पुष्टि न करें।

"हमने हाल ही में मुंबई में तरबूज से जुड़ा ऐसा ही एक मामला देखा था। शुरुआती रिपोर्ट में फल को दोषी ठहराया गया था। बाद में, जांचकर्ताओं को पता चला कि उसमें चूहे का ज़हर शामिल था। अधिकारी अभी भी जांच कर रहे हैं कि वह पदार्थ शरीर में भोजन के ज़रिए गया या किसी और तरीके से। आम तौर पर फलों से गंभीर फ़ूड पॉइज़निंग, दस्त या मल्टीपल ऑर्गन फ़ेलियर नहीं होता है," उन्होंने कहा।

FSSAI के नियमों के तहत एथिलीन के इस्तेमाल की इजाज़त है

नचाराम स्थित स्टेट फ़ूड लेबोरेटरी के एक फ़ूड एनालिस्ट ने कहा कि अधिकारी गर्मियों के दौरान आम के नमूनों की नियमित रूप से जांच करते हैं ताकि यह पता चल सके कि उनमें कृत्रिम रूप से पकाने वाले एजेंट का इस्तेमाल तो नहीं किया गया है।

एनालिस्ट ने बताया कि फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया (FSSAI) तय मात्रा में एथिलीन के इस्तेमाल की इजाज़त देती है। हालांकि, कुछ विक्रेता बहुत ज़्यादा मात्रा में इस केमिकल का इस्तेमाल करके इसका गलत इस्तेमाल कर सकते हैं।

"विक्रेता आम तौर पर केले पकाने के लिए भी एथिलीन का इस्तेमाल करते हैं। ऐसे फल खाने से मौत नहीं होती है। बहुत ज़्यादा संपर्क में आने से मामूली स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, लेकिन जानलेवा जटिलताएं नहीं होतीं," एनालिस्ट ने कहा।

जांच जारी, विक्रेता का अभी तक पता नहीं चला

खैरताबाद के गैजेटेड फ़ूड इंस्पेक्टर जंगा रेड्डी ने कहा कि अधिकारी किसी नतीजे पर पहुंचने से पहले टॉक्सिकोलॉजी नतीजों का इंतज़ार कर रहे हैं।

"मीडिया को अटकलें लगाने से बचना चाहिए। हमें उस स्थानीय विक्रेता का पता नहीं चला है जिसने आम बेचे थे। जिस व्यक्ति ने फल खरीदा था, उसने भी उसे खाया और वह स्वस्थ है। कैल्शियम कार्बाइड के संपर्क में आने से भी आम तौर पर जलन, एलर्जी या उल्टी होती है। इससे आम तौर पर मल्टीपल ऑर्गन फ़ेलियर नहीं होता है," उन्होंने कहा।

अधिकारियों ने कहा कि जांच जारी है। उन्हें उम्मीद है कि टॉक्सिकोलॉजी रिपोर्ट मौतों का कारण पता लगाने में अहम भूमिका निभाएगी।