छापेमारी से क्षत्रिय फूड्स, Varalakshmi टिफिन्स में खाद्य सुरक्षा उल्लंघन का खुलासा हुआ

Hyderabad,हैदराबाद: खाद्य सुरक्षा आयुक्त की टीमों ने गाचीबोवली के वरलक्ष्मी टिफिन और कावुरी हिल्स के क्षत्रिय फूड्स के निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा मानदंडों का उल्लंघन पाया। वरलक्ष्मी टिफिन में, रसोई घर में गंदगी पाई गई, दीवारें गंदी थीं और फर्श टूटा हुआ था, साथ ही रसोई क्षेत्र के बाहर चूहे भी देखे गए, निकास चिकना था और तेल टपकता हुआ पाया गया। निरीक्षण दल ने बताया कि नालियों के बंद होने के कारण पानी का ठहराव था और खाद्य अपशिष्ट सीधे नाली में फेंका जा रहा था और नियमित रूप से हटाया नहीं जा रहा था। कावुरी हिल्स के क्षत्रिय फूड्स में, फर्श गंदा पाया गया, टाइलें टूटी हुई थीं और पानी का ठहराव देखा गया। चिमनी तेल/ग्रीस से टपकती हुई पाई गई। नाली खाद्य अपशिष्ट से भरी हुई पाई गई और सब्जी काटने वाले क्षेत्र में मक्खियाँ पाई गईं। रेफ्रिजरेटर अस्वच्छ स्थिति में पाया गया। शाकाहारी और मांसाहारी भोजन एक साथ रखा गया था। चिकन/मटन का खून रिसता हुआ और जमा हुआ पाया गया।