रागी जावा तेलंगाना में युवा मस्तिष्कों को प्रेरित करता रहेगा

हैदराबाद: स्कूल शिक्षा विभाग ने शनिवार को घोषणा की कि वह श्री सत्य साईं अन्नपूर्णा ट्रस्ट के सहयोग से सरकारी स्कूल के छात्रों को रागी जावा (रागी के आटे और पानी या दूध से बना एक पौष्टिक पेय) उपलब्ध कराना जारी रखेगा, जो कच्चे माल की व्यवस्था करेगा।

ट्रस्ट अलग-अलग पैकेटों में फोर्टिफाइड रागी पाउडर और गुड़ पाउडर को मंडल केंद्रों तक पहुँचाएगा, जहाँ से मंडल शिक्षा अधिकारी (एमईओ) पिछले वर्ष की तरह स्कूलों तक परिवहन की व्यवस्था करेंगे। स्कूल स्तर पर, मध्याह्न भोजन रसोइया-सह-सहायक उबलते पानी में रागी पाउडर डालकर, उसे 4-5 मिनट तक पकाकर, और फिर उतनी ही मात्रा में गुड़ पाउडर डालकर पेय तैयार करेंगे। विभाग ने स्वयं सहायता समूहों को तैयारी या परोसने के लिए प्रति छात्र प्रति दिन 0.25 रुपये के ईंधन शुल्क के भुगतान की अनुमति दी है।

स्कूल ट्रस्ट के पास अपनी आवश्यकता के अनुसार प्रति छात्र 10 ग्राम रागी पाउडर और 10 ग्राम गुड़ पाउडर सप्ताह में तीन दिन, और जब अंडे नहीं परोसे जाते हैं, तो एक-एक दिन छोड़कर, रख सकते हैं। एक वरिष्ठ अधिकारी ने बताया कि यह योजना हैदराबाद को छोड़कर राज्य के सभी ज़िलों में लागू होगी।