तेलंगाना

हैदराबाद में केएफसी आउटलेट का प्रबंधन करने के लिए विशेष रूप से विकलांग व्यक्ति

Shiddhant Shriwas
30 Aug 2022 6:51 AM GMT
हैदराबाद में केएफसी आउटलेट का प्रबंधन करने के लिए विशेष रूप से विकलांग व्यक्ति
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हैदराबाद में केएफसी आउटलेट का प्रबंधन

हैदराबाद: समाज अक्सर विकलांगता को अक्षमता मानता है। शिक्षा और रोजगार तक पहुंच कठिन हो जाती है, स्थायी रूढ़िवादिता एक रोजमर्रा का अनुभव बन जाती है और दया और संरक्षण का नजरिया कठिन हो जाता है। भेदभाव के ज्वार के खिलाफ रोइंग, हैदराबाद में केएफसी के नव नियुक्त पहले विशेष रूप से विकलांग रेस्तरां महाप्रबंधक (आरजीएम), श्रीकांत जारुगु दृढ़ संकल्प और कड़ी मेहनत के प्रतीक हैं।

हालांकि एक स्वस्थ बच्चे के रूप में पैदा हुए, श्रीकांत तीन साल की उम्र में गंभीर रूप से बीमार पड़ गए। "मैं अस्पताल में भर्ती था। कुछ दिनों बाद मैं दवा और प्रार्थना के माध्यम से ठीक हो गया, लेकिन दुर्भाग्य से मेरी सुनने और बोलने की क्षमता खो गई। मेरे लिए जीवन आसान नहीं था, लेकिन मेरे परिवार ने कभी भी मेरी विकलांगता को मेरे विकास में बाधा नहीं बनने दिया और सबसे कठिन समय में भी मेरा साथ दिया," वे कहते हैं।
2008 में, हैदराबाद डेफ स्पोर्ट्स एसोसिएशन के माध्यम से, उन्हें केएफसी द्वारा संचालित विशेष रेस्तरां के बारे में पता चला, जो विशेष रूप से विकलांग व्यक्तियों द्वारा संचालित किए जाते हैं। जब हैदराबाद में एक विशेष केएफसी खोला गया, तो वह एक टीम के सदस्य के रूप में शामिल हुए और बाद में शिफ्ट मैनेजर, सहायक रेस्तरां प्रबंधक, और अब एक गौरवशाली आरजीएम के पदों पर पहुंचे। उनका कहना है कि केएफसी हमेशा बहुत सहायक रहा है, और विशेष रूप से विकलांगों के लिए समावेशिता पर ध्यान केंद्रित किया है।
"उनके पास कई कार्यक्रम हैं जो विशेष रूप से विकलांग कर्मचारियों की प्रगति में प्रशिक्षण, रखरखाव और सहायता करते हैं। हमारे पास एक सांकेतिक भाषा का कोच है जो विशेष रूप से विकलांग टीम के सदस्यों के साथ मिलकर काम करता है, उनकी आवश्यकताओं को समझता है और उनका मार्गदर्शन करता है। यहां के लोगों को भी सांकेतिक भाषा सीखने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।"
शुरुआत में श्रीकांत को ग्राहकों से बातचीत करने में दिक्कत होती थी। लेकिन अपने सहयोगियों और अपनी दृढ़ता की मदद से, वह अब सेंट्रल मॉल में पूरे केएफसी रेस्तरां का प्रबंधन करता है। वह गुणवत्ता जांच का ध्यान रखता है, विक्रेताओं के साथ समन्वय करता है और ग्राहकों की किसी भी शिकायत का प्रबंधन करता है। "मेरी यात्रा यहीं नहीं रुकती," वे कहते हैं।
श्रीकांत एक दिन एरिया कोच बनने की इच्छा रखते हैं और अपने साथी विकलांग साथियों को प्रोत्साहित करने में अपनी भूमिका निभाने के लिए उत्सुक हैं। अन्य विकलांग व्यक्तियों के लिए, उनकी केवल एक पंक्ति की सलाह है - कभी हार मत मानो।
"कड़ी मेहनत हमेशा रंग लाती है, भावुक हो और खुद पर विश्वास करें," वह साझा करता है। जब उनसे पूछा गया कि विशेष रूप से विकलांग व्यक्तियों का समर्थन करने के लिए बेहतर क्या किया जा सकता है, एक उदाहरण साझा करते हुए जब एक ग्राहक ने सांकेतिक भाषा में संवाद किया, तो उनका कहना है कि साइन लैंग्वेज में संवाद करना सीखने वाले अधिक लोग बाधा को कम करेंगे, बातचीत को आसान बनाएंगे, और वृद्धि करेंगे समावेश की भावना।
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