25 मार्च से द लीला Hyderabad में ‘पहचान’ पॉप-अप

Hyderabad.हैदराबाद: जिग्स कालरा की मसाला लाइब्रेरी 25 से 29 मार्च तक रैन - द शेफ़्स स्टूडियो, द लीला हैदराबाद में अपना एक्सक्लूसिव पहचान पॉप-अप लाने के लिए पूरी तरह तैयार है। अपने जल्द ही शुरू होने वाले मेनू का पूर्वावलोकन करने का एक दुर्लभ अवसर - जहाँ भारतीय व्यंजनों का भविष्य इसके भव्य लॉन्च से पहले जीवंत हो उठता है। रैन - द शेफ़्स स्टूडियो में पाँच यादगार रातों के लिए, मसाला लाइब्रेरी 'पहचान' पेश करती है - एक सोच-समझकर तैयार किया गया 6-कोर्स और 8-कोर्स का डिगस्टेशन, जो पूरे देश के स्वादों को आपकी थाली में लाता है। एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है कि यह वैचारिक मेनू भारत के विविध स्वादों को लाने और आधुनिक पाक कला को मिलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें पारंपरिक क्षेत्रीय व्यंजनों को क्रायो-फ़िल्टरिंग, सूस-वाइड कुकिंग और आणविक गैस्ट्रोनॉमी जैसी समकालीन तकनीकों के साथ मिलाया गया है।