Hyderabad में 4 टन से ज़्यादा मिलावटी अदरक-लहसुन का पेस्ट ज़ब्त किया गया

Hyderabad.हैदराबाद: अधिकारियों ने शहर के रेस्टोरेंट और होलसेलर को खराब अदरक और लहसुन का पेस्ट सप्लाई करने वाले खाने में मिलावट करने वाले एक रैकेट का पता लगाया है। कटेदान में एक मैन्युफैक्चरिंग यूनिट पर छापा मारा गया और अधिकारियों ने 4 टन (4,032 kg) अदरक-लहसुन का पेस्ट, साथ ही 6,200 kg से ज़्यादा घटिया क्वालिटी का कच्चा माल और दूसरी चीज़ें ज़ब्त कीं, जिनकी कुल कीमत करीब 22 लाख रुपये है। टास्क फोर्स (खैरताबाद) की जांच टीमों ने H-Fast टीम के साथ मिलकर मंगलवार को मैलारदेवपल्ली के IDA इलाके में मैन्युफैक्चरिंग यूनिट के मालिक हसन अली रूपानी को भी गिरफ्तार किया।

जांच के दौरान, अधिकारियों ने पाया कि अदरक-लहसुन का पेस्ट खराब हालत में लहसुन के छिलकों जैसे घटिया कच्चे माल और एसिटिक एसिड और ज़ैंथन गम जैसे केमिकल एडिटिव्स का इस्तेमाल करके बनाया जा रहा था। खबर है कि प्रोडक्ट्स को खुले कंटेनर में रखा गया था, धूल और मक्खियों के संपर्क में लाया गया था, और बिना सही फूड सेफ्टी सर्टिफिकेशन के पैक किया गया था। पुलिस अधिकारियों ने कहा कि मिलावटी पेस्ट शहर भर में होलसेल किराना स्टोर, रेस्टोरेंट और केटरिंग सर्विस को सप्लाई किया जा रहा था। मैन्युफैक्चरिंग यूनिट के मालिक और ज़ब्त किए गए सामान को आगे की जांच के लिए मैलारदेवपल्ली पुलिस को सौंप दिया गया।