अधिकारियों ने किसानों से अच्छी क्वालिटी के अनाज के लिए Paddy Cleaners इस्तेमाल करने की अपील की
Munugodu मुनुगोडू: सिविल सप्लाई एनफोर्समेंट ऑफिसर डीटी मचाना रघुनंदन ने मंगलवार को धान खरीद सेंटरों पर पैडी क्लीनर्स के इस्तेमाल की अहमियत पर ज़ोर दिया, ताकि यह पक्का हो सके कि मिलों तक सिर्फ़ अच्छी क्वालिटी का धान ही पहुँचे। मुनुगोडू में मल्लिकार्जुन राइस मिल के अधिकारियों से बात करते हुए, उन्होंने बताया कि धान खरीद का प्रोसेस इस इलाके में चावल के प्रोडक्शन का स्टैंडर्ड बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है।
रघुनंदन ने ज़ोर देकर कहा कि किसानों को खरीद सेंटरों पर दी जाने वाली सफाई की सुविधाओं का एक्टिवली इस्तेमाल करना चाहिए। सही सफाई से गंदगी, भूसी और ज़्यादा नमी को अलग करने में मदद मिलती है, जिससे यह पक्का होता है कि मिलों को सप्लाई किया जाने वाला धान ज़रूरी क्वालिटी स्टैंडर्ड को पूरा करता है। उन्होंने कहा कि ठीक से सफाई के बिना, मिलों को प्रोसेसिंग में मुश्किलों का सामना करना पड़ता है, और चावल की ओवरऑल क्वालिटी से कॉम्प्रोमाइज़ हो सकता है, जिससे प्रोड्यूसर और कंज्यूमर दोनों पर असर पड़ता है।
धान खरीद को एक “यज्ञ” जैसा बताते हुए, रघुनंदन ने इसमें शामिल सभी लोगों से पूरे प्रोसेस के दौरान सतर्क रहने की अपील की। उन्होंने अधिकारियों को धान में नमी की मात्रा और भूसी के परसेंटेज जैसे ज़रूरी पैरामीटर्स पर पूरा ध्यान देने की सलाह दी। उन्होंने कहा कि इन बातों की सही मॉनिटरिंग से न सिर्फ़ प्रोक्योरमेंट स्टैंडर्ड बनाए रखने में मदद मिलती है, बल्कि किसानों को भी फ़ायदा होता है क्योंकि इससे उनकी उपज की सही कीमत पक्की होती है।
उन्होंने प्रोक्योरमेंट सेंटर के स्टाफ़ को किसानों को सफ़ाई के सामान का अच्छे से इस्तेमाल करने के बारे में गाइड करने और काम को आसान बनाने के लिए ज़रूरी मदद देने के लिए हिम्मत दी। रघुनंदन ने अधिकारियों को यह भी याद दिलाया कि उनका काम सिर्फ़ कलेक्शन से कहीं ज़्यादा है; वे प्रोक्योरमेंट प्रोसेस की क्वालिटी और ईमानदारी के रखवाले हैं।
उन्होंने यह नतीजा निकाला कि इन तरीकों को मानने से, किसानों से लेकर मिलों तक और आखिर में कंज्यूमर्स तक की पूरी चेन अच्छे से काम कर सकती है। राज्य में अच्छी क्वालिटी का चावल प्रोडक्शन बनाए रखने के लिए शुरुआती स्टेज में सही सफ़ाई और मॉनिटरिंग बहुत ज़रूरी है।
