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अपने आहार में अधिक फलों को शामिल करने के बारे में सोच रहे हैं? यह सही समय भी हो सकता है और सही जगह भी, क्योंकि देश के सबसे युवा राज्य में फलों की बहुतायत देखने को मिल रही है
अपने आहार में अधिक फलों को शामिल करने के बारे में सोच रहे हैं? यह सही समय भी हो सकता है और सही जगह भी, क्योंकि देश के सबसे युवा राज्य में फलों की बहुतायत देखने को मिल रही है। आम और अमरूद से लेकर पपीता और तरबूज तक, तेलंगाना अब 7.34 लाख मीट्रिक टन की मांग के मुकाबले 24.78 लाख मीट्रिक टन के कुल उत्पादन के साथ एक फल अधिशेष राज्य है।
राज्य के बागवानी अधिकारियों के अनुसार राज्य में उत्पादित 14 फलों में से आठ फल (आम, अमरूद, पपीता, खरबूजा, तरबूज, चीकू, मीठा संतरा और अम्लीय चूना) अतिरिक्त मात्रा में थे, जबकि लगभग छह फलों में - अंगूर, सेब , जामुन, केला, अनानास और अनार - उत्पादन में कमी थी।
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10.23 लाख मीट्रिक टन के कुल उत्पादन में से राज्य में आम की खपत 0.19 लाख मीट्रिक टन थी। राज्य में 10.04 लाख मीट्रिक टन आम का अधिशेष उत्पादन हुआ। वास्तव में, राज्य में उत्पादित आमों का 98.15 प्रतिशत अन्य राज्यों, विशेषकर उत्तरी राज्यों को निर्यात किया जाता था। इसी तरह, राज्य में 4.83 लाख मीट्रिक टन साइट्रस (स्वीट ऑरेंज और एसिड लाइम) का अधिशेष उत्पादन हुआ। यह अनुमान लगाया गया था कि राज्य में 725 करोड़ रुपये मूल्य के अधिशेष साइट्रस का हर साल पड़ोसी राज्यों को निर्यात किया जा रहा था।
हालाँकि, राज्य को अभी भी सब्जियों के उत्पादन में आत्मनिर्भर बनना था। तेलंगाना में सब्जियों की मांग और आपूर्ति के बीच 9.65 लाख मीट्रिक टन का अंतर था, जिसके कारण पड़ोसी राज्यों से सब्जियां आयात की जा रही थीं। राज्य की कुल सब्जी की आवश्यकता लगभग 26.09 लाख मीट्रिक टन प्रति वर्ष थी, जबकि वर्तमान उत्पादन 16.44 लाख मीट्रिक टन था।
ग्रेटर हैदराबाद नगर निगम (जीएचएमसी) क्षेत्र में, सब्जियों की औसत आवश्यकता प्रतिदिन 2006 मीट्रिक टन थी। वर्तमान में, अधिकांश सब्जियां पेरी-शहरी क्षेत्रों, पड़ोसी जिलों और अन्य राज्यों से हैदराबाद आ रही हैं। शहर को रंगारेड्डी, नलगोंडा, सिद्दीपेट, संगारेड्डी, विकाराबाद, आदिलाबाद और निजामाबाद जैसे पड़ोसी जिलों से सब्जियां प्राप्त होती हैं। इसके अलावा आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, छत्तीसगढ़ और नई दिल्ली से भी सब्जियां आती हैं।
राज्य जीदीमेटला में 10.35 एकड़ में सब्जियों और फूलों के उत्पादन के लिए और 50 एकड़ में सिद्दीपेट जिले के मुलुगु गांव में फलों के उत्पादन के लिए उत्कृष्टता केंद्र स्थापित करके कमी को दूर करने की कोशिश कर रहा था।
सब्जी उत्पादन में कमी के अलावा, कचरे का मुद्दा भी तेलंगाना में चिंता का विषय था। उद्यानिकी अधिकारियों के मुताबिक बाजारों में लाए जाने वाले करीब 30 फीसदी फल और सब्जियां सड़ जाती हैं। राज्य में कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं की कमी का भी मुद्दा था।
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