नोवोटेल 'हैदराबादी व्यंजनों की विरासत व्यंजनों' के साथ रोमांचक स्वाद दिखाएगा

हैदराबाद: नोवोटेल हैदराबाद हवाईअड्डा आपके लिए हैदराबादी व्यंजनों के व्यंजनों का एक फूड शोकेस लेकर आया है। शोकेस, एक खानपान सेवा, लुक्मा के सहयोग से, महिलाओं और युवा लड़कियों के सशक्तिकरण के लिए एक सामाजिक उद्यम, साफा की महिलाओं द्वारा प्यार से एक साथ रखा गया है।

23 सितंबर से 2 अक्टूबर तक, लुक्मा के दो घरेलू शेफ नोवोटेल हैदराबाद हवाई अड्डे के नए पुनर्निर्मित रेस्तरां, फ़ूड एक्सचेंज में भोजन का प्रचार करेंगे। हैदराबाद के तेजी से लुप्त होने वाले व्यंजनों की थीम के बाद, प्रस्तुति में 'मटन तहरी', 'तलावा गोश्त', 'खट्टी दाल', 'कद्दू का डालचा' और 'चिकन शामी कबाब' जैसे व्यंजन शामिल होंगे। लुकमा की महिलाओं के पास उनके घर के बने उत्पाद भी बिक्री के लिए उपलब्ध होंगे, जैसे कि उनका 'बिरयानी मसाला', 'चाय मसाला', 'खट्टा मसाला', 'सुखे कबाब', 'पोटली मसाला' आदि।

होटल ने सीईआईए के साथ भी गठजोड़ किया है, जो देश की अग्रणी डिजिटल फूड और हॉस्पिटैलिटी मैगजीन में से एक है। यह मंच अपने पाठकों को दुनिया भर में खाद्य प्रवृत्तियों के बारे में बताने और भोजन और आतिथ्य उद्योग में पर्दे के पीछे के मेहनती और रचनात्मक लोगों पर प्रकाश डालने के लिए समर्पित है।

इस आयोजन के बारे में बोलते हुए, रुबिन चेरियन के महाप्रबंधक ने कहा, "हम, नोवोटेल हैदराबाद हवाई अड्डे पर, एक ऐसे खाद्य प्रचार की मेजबानी करके बेहद खुश हैं, जो न केवल विरासत हैदराबादी व्यंजनों पर प्रकाश डालता है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से प्रतिभाशाली महिलाओं के उत्थान और उन्हें सशक्त बनाने में भी हमारी मदद करता है। अपना देश। लुकमा में घर के रसोइये अपने हाथों में स्वाद का जादू लेकर आते हैं, इसलिए इस उपहार को साझा करने के लिए उन्हें एक मंच देने में सक्षम होना हमारे लिए खुशी की बात है। इस असाधारण प्रयास के संदेश को फैलाने में हमारी मदद करने के लिए, इस उत्सव के लिए हमारे प्रचारक भागीदार सीईआईए को हमारा विशेष धन्यवाद।