भोजन आवृत्ति प्रश्नावली विकसित कर ली है।
हैदराबाद: वरिष्ठ वैज्ञानिक और हैदराबाद स्थित नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन (एनआईएन) के बायोकैमिस्ट्री डिवीजन के प्रमुख, डॉ जी भानुप्रकाश रेड्डी को प्रतिष्ठित विज्ञान निकाय तेलंगाना एकेडमी ऑफ साइंसेज (टीएएस) के उपाध्यक्ष के रूप में चुना गया है।
डॉ. भानुप्रकाश रेड्डी ने भारतीय विज्ञान संस्थान (आईआईएससी), बेंगलुरु और केस वेस्टर्न रिजर्व यूनिवर्सिटी, क्लीवलैंड-यूएसए से पोस्टडॉक्टरल शोध किया और उस्मानिया विश्वविद्यालय से पीएचडी (बायोकैमिस्ट्री) की।
एनआईएन के वरिष्ठ वैज्ञानिक अनुसंधान में शामिल हैं जो क्रोनिक गैर-संचारी रोगों (एनसीडी) और उम्र से संबंधित विकारों के आणविक पोषण, रोग के अंतर्निहित आधार, एनसीडी में शामिल सूक्ष्म पोषक-मध्यस्थ आणविक प्रक्रियाओं और कार्यात्मक के सुरक्षात्मक प्रभाव पर केंद्रित है। खाद्य पदार्थ और नवीन बायोएक्टिव अणु।
डॉ. भानुप्रकाश रेड्डी और उनकी टीम ने भारत में वयस्कों और वृद्ध-समूहों की सूक्ष्म पोषक तत्वों की स्थिति का भी मूल्यांकन किया है और प्रोटियोस्टेसिस और फाइब्रोटिक तंत्र सहित उम्र बढ़ने के तंत्र पर पोषण के प्रभाव की जांच कर रहे हैं। उन्होंने पहले से ही आहार सेवन की मात्रा निर्धारित करने के लिए कच्चे-खाद्य आधारित मात्रात्मकभोजन आवृत्ति प्रश्नावली विकसित कर ली है।
इसके निदेशक, एनआईएन, डॉ. आर हेमलता सहित एनआईएन के वरिष्ठ अधिकारियों ने वरिष्ठ वैज्ञानिक को टीएएस के उपाध्यक्ष के रूप में चुने जाने पर बधाई दी।
Ritisha Jaiswal
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