तेलंगाना

'मृगसिरा कार्ति' मौसमी बीमारियों से बचने के लिए मछली की खपत में वृद्धि लाती

Rounak Dey
9 Jun 2023 9:26 AM GMT
मृगसिरा कार्ति मौसमी बीमारियों से बचने के लिए मछली की खपत में वृद्धि लाती
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"आमतौर पर हम एक किलो मछली काटने और काटने के लिए 20 चार्ज करते हैं। आज हमने 30 चार्ज किया। इससे हमारी जेब में थोड़ा और पैसा आता है।"
हैदराबाद: गुरुवार को 'मृगसिरा कार्ती', जिसके बारे में माना जाता है कि यहां मानसून की शुरुआत होती है, मौसमी बीमारियों को दूर करने के लिए मछली के सेवन के लिए समर्पित एक दिन है।
इस दिन मछली की खपत रॉकेट और बाजारों में लोगों की भीड़ लगी रहती है। इस साल, राज्य के मत्स्य विभाग ने 1,600 टन मछली की आपूर्ति की, इसके अलावा निजी खिलाड़ी जो अन्य राज्यों में समुद्री तट से मछली भेजते हैं और राज्य में नदियों और जल निकायों को भेजते हैं।
वी श्रीनिवास। टीएस मत्स्य विभाग के महाप्रबंधक ने कहा, "हमने 1,600 टन मछली, ज्यादातर रोहू और कटला की आपूर्ति की।"
इसके अलावा, मृगशिरा कार्ति कब है, इस पर भी भ्रम है। अधिकारियों ने कहा कि इस वजह से बुधवार और गुरुवार को काफी बिक्री हुई और शुक्रवार को बथिनी परिवार द्वारा मछली प्रसाद बांटे जाने की उम्मीद की जा सकती है।
मुख्य मुशीराबाद मछली बाजार में तड़के तीन बजे से काम शुरू हो गया। बाजार में एक हजार टन मछली की बिक्री हुई। "समुद्री मछली की आपूर्ति दोपहर तक मांग के कारण समाप्त हो गई थी। तालाब और नदी की मछली की तुलना में इसकी आपूर्ति कम थी।"
एक वेंडर श्रवंती ने कहा कि कीमतें थोड़ी ज्यादा हैं, करीब 20 से 50 रुपये प्रति किलो। "ग्राहक उधम मचाते नहीं थे, वे बस इसे ले रहे थे। इस तरह की बिक्री साल में एक बार होती है और हम कुछ अतिरिक्त रुपये कमाते हैं।"
बाजार में बलम्मा, जो मछली को साफ करती और काटती है, के पास खेत का दिन था। उन्होंने कहा, "आमतौर पर हम एक किलो मछली काटने और काटने के लिए 20 चार्ज करते हैं। आज हमने 30 चार्ज किया। इससे हमारी जेब में थोड़ा और पैसा आता है।"
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