हयात हैदराबाद में ‘Mango Muse’ लॉन्च, आम थीम पर खास डाइनिंग एक्सपीरियंस
Telangana तेलंगाना: हयात हैदराबाद गाचीबोवली ने अपने फाइन डाइनिंग आउटलेट 4Note में एक विशेष सीमित समय के खाने का अनुभव ‘मैंगो म्यूज़’ लॉन्च किया है। यह अनुभव आम के मौसम के उत्सव को समर्पित है और इसे एक ऐसा डाइनिंग एक्सपीरियंस बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो स्वाद, प्रस्तुति और नवाचार को साथ लेकर चलता है।
‘मैंगो म्यूज़’ का मेन्यू फ्लेवर-फ़ॉरवर्ड दृष्टिकोण पर आधारित है, जो आम की बहुमुखी प्रतिभा को विभिन्न व्यंजनों के माध्यम से प्रदर्शित करता है। पारंपरिक बुफ़े से हटकर यह अनुभव क्षेत्रीय भोजन परंपराओं और अंतरराष्ट्रीय खाने के प्रभावों को जोड़ता है। इसमें ऐपेटाइज़र, मेन कोर्स और डेज़र्ट का समृद्ध कलेक्शन शामिल है, जिसमें आम को हर डिश में प्रमुख स्थान दिया गया है।
हयात के शेफ ने बताया कि इस सीमित समय के मेन्यू में क्लासिक पसंदीदा डिशेज़ के साथ इनोवेटिव क्रिएशन भी शामिल हैं, ताकि आम के स्वाद, मिठास, एसिडिटी और उसकी गहराई को दर्शाया जा सके। इन व्यंजनों में आम का प्राकृतिक स्वाद और उसका वर्सेटिलिटी दोनों दिखाई देते हैं। इस एक्सपीरियंस में मेहमानों को आम के नए रूप और संभावनाओं का अनुभव करने का मौका मिलता है।
मेनू की प्रस्तुति भी खास है। विज़ुअल प्रेजेंटेशन में मिनिमलिस्ट लेकिन एक्सप्रेसिव अप्रोच अपनाई गई है, जिससे आम का रंग और ताजगी पूरी तरह से उभरकर सामने आती है। डेज़र्ट से लेकर नमकीन व्यंजनों तक हर प्लेट को ध्यान से सजाया गया है ताकि स्वाद और दृश्यात्मक सुंदरता दोनों का संतुलन बना रहे।
शेफ ने बताया कि इस अनुभव का उद्देश्य केवल खाने का आनंद देना नहीं है, बल्कि मेहमानों को आम के मौसमी महत्व और उसकी बहुमुखी प्रतिभा से परिचित कराना भी है। इस डाइनिंग एक्सपीरियंस में आम को मुख्य आकर्षण के रूप में रखा गया है, लेकिन इसे ऐसे तैयार किया गया है कि हर डिश में फ्लेवर बैलेंस और टेक्सचर का अनोखा मिश्रण महसूस किया जा सके।
हयात हैदराबाद के मैनेजमेंट ने कहा कि ‘मैंगो म्यूज़’ का यह सीमित समय का अनुभव आम के उत्सव को खाने के माध्यम से सेलिब्रेट करने का एक खास अवसर है। यह उन लोगों के लिए भी आकर्षक है जो नए स्वाद और इनोवेटिव व्यंजन ट्राय करना पसंद करते हैं। इस पहल के जरिए होटल ने सीज़नल फल को एक खास डाइनिंग प्लेटफॉर्म पर पेश करने का अनूठा तरीका खोजा है।
इस अनुभव के दौरान मेहमान आम के विभिन्न रूपों का आनंद लेंगे, जैसे कि आम आधारित ऐपेटाइज़र, मेन कोर्स में आम का प्रयोग और डेज़र्ट में आम की मिठास। हर डिश का उद्देश्य आम के प्राकृतिक स्वाद को निखारना और भोजन के हर पहलू में संतुलन बनाए रखना है।
