आम प्रेमियों ने हैदराबाद में ग्रीष्मकालीन विस्तार का आनंद लिया

हैदराबाद: बढ़ती गर्मी के कारण आम की रंगत फीकी पड़ रही है, जैसे-जैसे मानसून नजदीक आ रहा है, आम प्रेमी पीले फल लेने के लिए आम की दुकानों की ओर उमड़ रहे हैं। यह उनके लिए फलों का स्वाद लेने का एक अतिरिक्त समय है।

इस साल फलों के राजा ने शहर में विक्रेताओं को खुश नहीं किया, क्योंकि बेमौसम बारिश ने सारा खेल बिगाड़ दिया। हालाँकि, आम प्रेमी, जो चखने की कला के रूप में आम रस का आनंद लेते हैं, इस पीले फल की सुगंध को अंदर लेते हैं, बनावट को महसूस करते हैं और फिर नरम रूप से खाते हैं। आम का मतलब है परिवार का जश्न. इन फलों की विस्तृत श्रृंखला पूरे शहर में उपलब्ध है। जो लोग सीजन में आम का अचार बनाने से चूक गए थे, उन्हें भी कच्चे आम का अचार बनाने का अतिरिक्त मौका मिला, हालांकि कच्चे आम, जो अंदर से सख्त और सफेद होते हैं, बाजार में वैसी गुणवत्ता वाले नहीं मिलते, लेकिन फिर भी उपलब्ध है .

मुनीरुनिस्सा फरहाना, निवासी, चिलकलकुडा, "खीरी (कच्चा आम) से लेकर आम (पका हुआ आम) तक आम का फल बहुत पुरानी यादों से जुड़ा है, बचपन में हम इस शहर में पेड़ों से तोड़ते थे, हम दोस्तों को हम हमेशा याद करते हैं उन समय। यह गर्मियों में ही उपलब्ध होता था। हर किसी के पास आम के बारे में बताने के लिए एक कहानी होगी।"

हब्सीगुडा निवासी गीता रेड्डी ने कहा, "जैसे-जैसे सीजन खत्म हो रहा है, मैं बाजार से अपने पसंदीदा फल आम खरीद रही हूं। जैसे ही मानसून आएगा हम पूरे साल अपने पसंदीदा फल को मिस करेंगे, शायद इस साल बारिश के कारण।" मूल मिठास गायब थी। आम जो भी हो, उसके प्रशंसक इसका जश्न मनाते हैं।"

डेक्कन हेरिटेज ट्रस्ट के ट्रस्टी डॉ. मोहम्मद सफीउल्लाह ने कहा, "हम इस सप्ताहांत 'आम के दावत' की व्यवस्था कर रहे हैं, दोस्तों के साथ, दोस्त स्थानीय आम लेकर जाएंगे, यह हमने पिछले साल मनाया था। हमें लगता है कि आम का जश्न मनाया जाना चाहिए।" ।"

मसाबटैंक और विजय नगर कॉलोनी के बीच आम के व्यापारी मोहम्मद साजुद्दीन ने कहा, "इस साल बिक्री पिछले साल की तुलना में कम है, हम हर दिन एक हजार किलोग्राम से अधिक बेचते थे, लेकिन अब सात से आठ सौ किलोग्राम के बीच है, ऐसा इसलिए है।" हमने गर्मियों में कई बार बारिश देखी है। जिससे लोगों ने खरीदारी करना बंद कर दिया। हालांकि गर्मी लंबी होने के कारण हम आज भी आम बेच पा रहे हैं, जो कि जून का तीसरा सप्ताह है।"

मीर आलम मंडी में कच्चे आम के व्यापारी अनिल कुमार कहते हैं, "आम लगभग खत्म हो गए हैं, जैसे-जैसे मानसून बढ़ा, हमें आम मिल रहे हैं, इन आमों का उपयोग अचार के लिए किया जाता है, कई परिवारों में अचार रखने की पुरानी परंपरा है, जो इस वजह से छूट गई।" समय की कमी, मौका मिला, ऐसे ग्राहक खरीद रहे हैं