इकरीसैट पौष्टिक खाद्य फसलों के पोषक तत्व सघन उत्पादन में एक अभ्यास है
तेलंगाना: आईसीआरआईएसएटी पौष्टिक भोजन के उत्पादन के लिए एक विशेष गतिविधि चला रहा है जो मानवता के लिए एक चुनौती बनता जा रहा है। यह फसलों की खेती और उच्च पोषण मूल्य वाले खाद्यान्नों के उत्पादन के माध्यम से कुपोषण का मुकाबला करने के लिए अन्य संगठनों के साथ काम करेगा। इसके एक हिस्से के रूप में, इक्रिसैट तकनीक मुंबई के गुड फूड इंस्टीट्यूट की मदद करेगी। पौष्टिक आहार के उत्पादन में उपलब्ध तकनीक और खेती के तरीकों के बारे में विशेष जानकारी दी जाएगी। बताया जाता है कि इस सहयोगात्मक शोध से कुपोषण को जल्द खत्म करने का मौका मिलेगा।
राष्ट्रीय स्तर पर पौष्टिक खाद्य उत्पादों के बारे में जागरूकता पैदा करने के एक भाग के रूप में गुड फूड इंस्टीट्यूट द्वारा स्मार्ट प्रोटीन कार्यक्रम का आयोजन किया जाता है। इस क्रम में देश के कृषि और संबद्ध क्षेत्रों के अनुसंधान संस्थान आईसीआरआईएसएटी के साथ मिलकर काम करेंगे। इक्रीसैट पहले से ही मिट्टी के प्रकार और फसल के प्रकार के आधार पर विशेष खेती के तरीकों को लागू कर रहा है। नवीनतम समझौते के अनुसार, इससे देश भर में प्रोटीन आधारित खाद्य उत्पादों की खेती के लिए व्यापक नीतियों के निर्माण की सुविधा मिलने की उम्मीद है।
