ICMR-NIN हैदराबाद पोषण और भोजन पर राष्ट्रीय नवाचार शिखर सम्मेलन इन्फ्यूस 2025 की मेजबानी करेगा

Hyderabad.हैदराबाद: ICMR – नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ़ न्यूट्रिशन (NIN), हैदराबाद, 4 और 5 दिसंबर को नेशनल इनोवेशन समिट – INFUSE 2025 (एकीकृत समाधान और सशक्तिकरण के लिए न्यूट्रिशन और खाने में इनोवेशन) होस्ट कर रहा है। दो दिन के इस समिट में देश के सबसे होनहार इनोवेटर, स्टार्ट-अप और टेक्नोलॉजी डेवलपर एक साथ आएंगे, ताकि वे खाने, न्यूट्रिशन, हेल्थ और टेक्नोलॉजी के मेल पर काम करने वाले रिसर्चर से बातचीत कर सकें। पूरे देश से मिली 149 से ज़्यादा एंट्री में से कुल 33 होनहार इनोवेशन को शॉर्टलिस्ट किया गया है। चुने गए प्रपोज़ल चार ज़रूरी थीम वाले एरिया में हैं, जिनमें हेल्दी डाइट के लिए फ़ूड टेक्नोलॉजी शामिल है, जिसमें नई प्रोसेसिंग टेक्नोलॉजी और न्यूट्रिएंट से भरपूर फ़ूड फ़ॉर्मूलेशन शामिल हैं, न्यूट्रिएंट असेसमेंट टूल और प्लेटफ़ॉर्म जो तेज़, सस्ते और सटीक न्यूट्रिएंट प्रोफ़ाइलिंग देते हैं, सटीक और पर्सनलाइज़्ड न्यूट्रिशन एप्लिकेशन जिसमें AI/ML-पावर्ड प्लेटफ़ॉर्म शामिल हैं, जिन्हें कस्टमाइज़्ड डाइट गाइडेंस देने के लिए डिज़ाइन किया गया है और पॉइंट-ऑफ़-केयर (POC) डिवाइस जिसमें हीमोग्लोबिन, आयरन, विटामिन D जैसे न्यूट्रिशनल बायोमार्कर के लिए पोर्टेबल डायग्नोस्टिक्स शामिल हैं। NIN की डायरेक्टर डॉ. भारती कुलकर्णी ने कहा, “ये 33 शॉर्टलिस्ट किए गए इनोवेटर साइंटिस्ट, पॉलिसीमेकर, इंडस्ट्री पार्टनर और इन्वेस्टर के सामने अपने कॉन्सेप्ट, प्रोटोटाइप और मार्केट-रेडी टेक्नोलॉजी दिखाएंगे। इस समिट का मकसद फंडिंग, कोलेबोरेशन, वैलिडेशन स्टडी के लिए मेंटरशिप और पब्लिक हेल्थ के लिए स्केल-अप के मौके देकर इनोवेशन को इम्प्लीमेंटेशन से जोड़ना है।”