तेलंगाना
हैदराबादी तीर्थयात्री मदीना में 'खट्टी दाल चावल' के लिए बेताब
Gulabi Jagat
19 July 2023 7:04 PM GMT
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जेद्दा: अधिकांश भारतीय हज यात्री, विशेष रूप से देश के दक्षिणी हिस्सों से, पवित्र शहर मदीना में जातीय भोजन की उपलब्धता की गंभीर चुनौती का सामना कर रहे हैं।
हज के बाद घर लौटने से पहले मक्का से मदीना जाने वाले तेलंगाना सहित भारतीय तीर्थयात्रियों को अपनी पसंद का भोजन खोजने में कठिन समय का सामना करना पड़ रहा है। मक्का के विपरीत, मदीना में तीर्थयात्री आवास के अंदर खाना पकाने पर प्रतिबंध है। तीर्थयात्रियों के पास रेस्तरां में खाने के अलावा कोई अन्य विकल्प नहीं है। कुछ रेस्तरां जो बड़े पैमाने पर मुगलई व्यंजनों के समान पाकिस्तानी व्यंजन परोसते हैं, वे भी तीर्थयात्रियों के आवास से दूर हैं।
हालाँकि, हैदराबाद और दक्षिणी भारत के अन्य हिस्सों के तीर्थयात्रियों को चावल की कमी की आम शिकायत है। दक्षिण में चावल मुख्य भोजन है और तीर्थयात्रियों के आवास के आसपास चावल परोसने वाला कोई भोजनालय नहीं है।
कई हैदराबादी तीर्थयात्री दयनीय समय से गुजर रहे हैं और जातीय भोजन की सख्त तलाश कर रहे हैं, कुछ कहते हैं, "हमें मेमने दम की बिरयानी नहीं चाहिए लेकिन खट्टी दाल और चावल काफी उचित है।"
हैदराबाद लौटे एक तीर्थयात्री ने कहा, "मैंने चावल का ऑर्डर दिया था और उसे बिना खाए ही खाना पड़ा क्योंकि यह हमारे तरीके से बिल्कुल अलग पकाया गया था और तंदूरी रोटी खाना मुश्किल था।"
हालाँकि, पवित्र शहर मदीना में हैदराबादी व्यंजन परोसने वाले तीन रेस्तरां हैं, हालाँकि, ये तीनों तीर्थयात्रियों के आवास क्षेत्र से बहुत दूर हैं, जिन्हें बिलाल मस्जिद के पास अवली के नाम से जाना जाता है। टैक्सी का किराया भोजन शुल्क से कहीं अधिक है।
एक सूत्र ने कहा, कुछ हैदराबादी जातीय भोजनालय पहले थोक में भोजन वितरित करते थे, हालांकि, स्थानीय खाद्य नियमों के कारण, उन्होंने इस साल डिलीवरी सेवा बंद कर दी है।
Gulabi Jagat
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