तेलंगाना
Hyderabad: फूड सेफ्टी रेड के बाद ज़ोमैटो ने हैदराबाद का क्लाउड किचन प्लेटफॉर्म से हटाया
हाइजीन उल्लंघन पर एक्शन, फूड सेफ्टी रेड के बाद ज़ोमैटो ने क्लाउड किचन बंद किया
Hyderabad: श्री द्वारका ग्रैंड अब ज़ोमैटो पर उपलब्ध नहीं है। यह साइबराबाद नगर निगम के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा अपने हालिया छापे में स्वच्छता संबंधी चिंताओं और लाइसेंस अनुपालन के मुद्दों को उजागर करने के बाद आया है।
सीएमसी ने मंगलवार, 14 जुलाई को कहा कि भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) और व्यापार लाइसेंस के नवीनीकरण, आवश्यक स्वच्छता ऑडिट पूरा करने और अनुपालन के सत्यापन के बाद ही प्रतिष्ठान को बहाल करने पर विचार किया जाएगा।
बाग अमीर, कुकटपल्ली में श्री द्वारका ग्रैंड द्वारा संचालित क्लाउड किचन का 8 जुलाई को निरीक्षण किया गया था, जिसके दौरान अधिकारियों को एक्सपायर्ड मक्खन और चना दाल, रसोई परिसर के अंदर घूमती बिल्लियाँ और कॉकरोच और घरेलू मक्खी का संक्रमण मिला।
रसोई का फर्श खराब हालत में पाया गया, बर्तनों को गर्म पानी में साफ नहीं किया जा रहा था और पानी की जांच रिपोर्ट भी उपलब्ध नहीं थी।
स्विगी, जोमैटो को सीएमसी का निर्देश
इस बीच, सीएमसी ने खाद्य सुरक्षा अनुपालन को मजबूत करने के लिए स्विगी और ज़ोमैटो को कुछ निर्देश जारी किए हैं।
प्लेटफार्मों को केवल वैध एफएसएसएआई और व्यापार लाइसेंस वाले प्रतिष्ठानों को शामिल करने और उन प्रतिष्ठानों को सूची से हटाने के लिए कहा गया है जिनके लाइसेंस समाप्त हो गए हैं, निलंबित कर दिए गए हैं या रद्द कर दिए गए हैं।
उन्हें पारदर्शिता और नियामक समीक्षा के लिए भोजन और स्वच्छता रेटिंग के लिए अपनाए गए मानदंड और कार्यप्रणाली प्रस्तुत करने और अनुपालन रिपोर्ट, निरीक्षण और शिकायत निवारण को समय पर साझा करने के लिए एक आधिकारिक संचार चैनल स्थापित करने के लिए एक नोडल अधिकारी नियुक्त करने के लिए कहा गया है।
प्लेटफ़ॉर्म को ग्राहक समीक्षाओं को हटाने, संशोधन या दबाने के संबंध में अपनी नीति भी प्रस्तुत करनी होगी और ग्राहक प्रतिक्रिया को संभालने में पारदर्शिता सुनिश्चित करनी होगी।
उन्हें सूचीबद्ध खाद्य प्रतिष्ठानों के वास्तविक स्थान को सत्यापित करना होगा और यह सुनिश्चित करना होगा कि भोजन केवल अनुमोदित परिसर से ही तैयार और भेजा जाए।
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