हैदराबाद: बुधवार को फ्री हलीम के लिए सुभान बेकरी जाएं

हैदराबाद: रमजान आते ही हलीम का सबसे बेसब्री से इंतजार होता है. इस बार एक नए खिलाड़ी के सामने आने से लोगों की पसंद खराब हो जाएगी। प्रसिद्ध बेकर, सुभान बेकरी ने खाने के शौकीनों को एक नया स्वाद देने का वादा करते हुए तस्वीर में प्रवेश किया है।

अपने 125 साल के अस्तित्व में यह पहली बार है कि प्रसिद्ध बेकरी ने कुछ अलग करने का फैसला किया है। उस्मानिया बिस्कुट और दम के रोट के अपने विशेष ब्रांड के साथ नाम बनाने के बाद, सुभान बेकरी ने अब कुछ नया लेकर लोगों को गुदगुदाने का फैसला किया है। सुभान बेकरी के मालिक सैयद इरफान कहते हैं, "हमारे ग्राहकों से हलीम तैयार करने की बहुत मांग है और उनकी इच्छाओं का सम्मान करते हुए हमने इस रमज़ान को पकवान बनाने का फैसला किया है।"

अपनी ब्रांड छवि को ध्यान में रखते हुए, सुभान बेकरी गुणवत्तापूर्ण मटन हलीम प्रदान करने का वादा करता है। इसमें बकरी का मांस, गेहूं का दलिया, शुद्ध घी, दालें, वनस्पति तेल, इलायची, काली मिर्च, जीरा, शाहजीरा, दालचीनी, कबाब चीनी, लौंग, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, सूखे मेवे और मेवे के अलावा दूध, तले हुए मसाले शामिल होंगे। प्याज, धनिया, पुदीना, गुलाब की पंखुड़ियां और नमक। अतिरिक्त स्वाद के लिए अजवायन की पत्ती जड़ी बूटियों की एक उदार खुराक भी मिलाई जा रही है। सुभान बेकरी हलीम 350 एमएल और 960 एमएल के बक्सों में आता है, जिसकी कीमत रु. 250 और रु। 750 क्रमशः। ग्राहकों को आने वाली चीजों का स्वाद देने के लिए, बुधवार शाम को बेकरी आने वाले सभी लोगों को मुफ्त हलीम मुहैया कराई जाएगी।

नामपल्ली में सुभान बेकरी के मुख्य स्टोर और पिलर नंबर 45 के पास रेथिबोवली में भी ग्राहकों के लिए विशेष हलीम उपलब्ध होगा। गुड़ीमलकापुर और अंबा टॉकीज के पास दो और काउंटरों के अलावा, मेहदीपटनम पकवान की आपूर्ति करेगा। इरफान कहते हैं, "हम मांग के अनुसार परिचालन बढ़ाएंगे।"

ऐसा कहा जाता है कि ग्राहकों की किसी विशेष हलीम निर्माता के प्रति कोई वफादारी नहीं होती है क्योंकि रमजान के दौरान विभिन्न होटलों के व्यंजनों का नमूना लेने के लिए लोगों में एक सामान्य प्रवृत्ति होती है। हालांकि, सुभान बेकरी को उम्मीद है कि उसकी ब्रांड इमेज से काफी फर्क पड़ेगा।