हैदराबाद: अमेरिकी महावाणिज्यदूत ने डॉ. फूडी के साथ रमजान के व्यंजन आजमाए

हैदराबाद: अमेरिकी महावाणिज्यदूत जेनिफर लार्सन ने हाल ही में हैदराबाद के चारमीनार का दौरा किया और डॉ. फूडी के नाम से मशहूर अहमद अशफाक के साथ हैदराबाद के कुछ प्रसिद्ध रमजान व्यंजनों का स्वाद चखा। बाद में, उनकी यात्रा का वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो गया और लोग उन्हें शहर के पारंपरिक व्यंजनों का लुत्फ उठाते हुए देखने के लिए उत्साहित थे।

वीडियो के मुख्य आकर्षण में से एक लार्सन को प्रसिद्ध हैदराबादी व्यंजन 'हलीम' का स्वाद चखते हुए देखा गया था, जो रमजान के महीने में एक प्रमुख व्यंजन है। उसने हैदराबाद में रमज़ान के अन्य प्रसिद्ध व्यंजनों जैसे कबाब और डेसर्ट का भी स्वाद लिया, जिसने उसे प्रभावित किया।

आमतौर पर, हैदराबाद में रमजान के व्यंजन मुगल, तुर्की और अरबी प्रभावों का मिश्रण होते हैं और इनका स्वाद अनोखा होता है।

हैदराबाद में लार्सन का यह पहला रमजान है और वह खाने का पूरा लुत्फ उठाती नजर आ रही हैं।

वीडियो में लार्सन को डॉ. फूडी से 'किराक', 'जबरदस्त', 'काइकू' और 'नक्को' जैसे कुछ डेक्कनी शब्द सीखते हुए भी देखा जा सकता है। ऐसा लगता है कि वह स्थानीय भाषा और संस्कृति के बारे में और जानने के लिए उत्सुक है।

फूडी, जो अपने फूड ब्लॉगिंग और सिफारिशों के लिए जाने जाते हैं, अमेरिकी महावाणिज्यदूत की मेजबानी करने और हैदराबाद के स्थानीय व्यंजनों का प्रदर्शन करने के लिए रोमांचित थे। वह शहर के सबसे भरोसेमंद फूड ब्लॉगर्स में से एक हैं और अपनी प्रामाणिक समीक्षाओं और सिफारिशों के लिए जाने जाते हैं।