तेलंगाना

हैदराबाद: 'थाई' किस्म के अमरूद ने हर जगह फल बाजारों पर किया कब्जा

Shiddhant Shriwas
5 Oct 2022 7:49 AM GMT
हैदराबाद: थाई किस्म के अमरूद ने हर जगह फल बाजारों पर किया कब्जा
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अमरूद ने हर जगह फल बाजारों पर कब्जा
हैदराबाद: अमरूद की 'थाई' किस्म की कीमतें घटकर रु। शहर में 150 किलो। कुछ महीने पहले कीमत रु। 200 किलो प्रति किलो।
अमरूद की 'थाई' किस्म पूर्वी देशों से आयात नहीं की जाती है। यह बेंगलुरु और उसके आसपास का स्थानीय रूप से उगाया जाने वाला फल है। सुबह अमरूद का एक ट्रक रंगारेड्डी जिले के मोआज़म जाही मार्केट और बतासिंगाराम मार्केट में आता है.
प्रत्येक फल का वजन लगभग 300 से 500 ग्राम होता है और इसकी कीमत 140 रुपये से 150 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच होती है।
"इसकी अनूठी उपस्थिति और आकार ग्राहकों को आकर्षित करता है, अंदर एक लाल गूदा होता है। फल हर सुबह बेंगलुरु से आता है और हम इसे थोक विक्रेताओं से खरीदते हैं, "विजयनगर कॉलोनी में एक फल विक्रेता रेणुका ने कहा।
बट्टासिंगाराम फल बाजार के एक थोक व्यापारी ने कहा कि थाई अमरूद बेंगलुरु और मैसूर के कई किसानों द्वारा उगाया जाता है। "पौधों को मूल थाई अमरूद प्रजातियों से, बागवानों द्वारा ग्राफ्ट किया गया था, इसलिए नाम। एक सप्ताह की इसकी शेल्फ लाइफ अतिरिक्त लाभ है, "उन्होंने कहा।
शोधकर्ताओं ने इस किस्म का नाम वीएनआर-बिही रखा है। यह नियमित अमरूद के पौधों की तुलना में बहुत बड़े फल पैदा करता है। एक शोधकर्ता का कहना है, "बेंगलुरू और अन्य जगहों के किसान इसे प्रीमियम कीमत के कारण उगाने का विकल्प चुन रहे हैं।"
अमरूद जो वास्तव में थाईलैंड से आयात किए जाते हैं, केवल चुनिंदा आउटलेट्स पर उपलब्ध हैं, और उनकी कीमत रु। 300 से रु. 400 किलो।
"कुछ बड़ी कंपनियां फलों का आयात करती हैं और शहर के भीतर इसकी आपूर्ति करती हैं। स्थानीय मांग के आधार पर खुदरा विक्रेता एक बार में केवल दो से तीन किलो ही खरीदते हैं। कुछ परिवार इसे अपने उपभोग के लिए खरीदते हैं; इसे ज्यादातर शादी समारोहों के दौरान या रमज़ान के दौरान इफ्तार पार्टियों के लिए उपहार के रूप में प्रस्तुत करने के लिए खरीदा जाता है, "वे कहते हैं।
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