Hyderabad में सब्जियों के दाम बढ़ने से घरों में गर्मी का माहौल

HYDERABAD हैदराबाद: रिकॉर्ड तोड़ गर्मी से परेशान लोग अब ज़रूरी चीज़ों की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी का सामना कर रहे हैं। फ्यूल की कीमतों में बढ़ोतरी ने बोझ और बढ़ा दिया है, जिससे कम और मिडिल इनकम वाले परिवारों के किचन का बजट बढ़ गया है।

अप्रैल में शुरू हुई कीमतों में बढ़ोतरी जून तक और बढ़ गई है। कई सब्ज़ियाँ अब रिटेल स्टोर में ₹100 प्रति kg से ज़्यादा बिक रही हैं। ब्रॉड बीन्स की कीमत ₹120 प्रति kg, तुरई ₹105, भिंडी ₹85, हरी मिर्च ₹70, बैंगन ₹75, क्लस्टर बीन्स ₹75, अरबी ₹75, आइवी गॉर्ड ₹60, पत्तागोभी ₹65, खीरा ₹60, टमाटर ₹54 और पीला खीरा ₹55 पर है।

अदरक क्वालिटी के हिसाब से ₹180-200 प्रति kg बिक रहा है, जबकि लहसुन ₹200 प्रति kg तक पहुँच गया है। पिछले दो महीनों में दोनों चीज़ों की कीमतें ₹30-40 प्रति kg बढ़ गई हैं। शहरों और कस्बों के स्ट्रीट मार्केट में रेट थोड़े कम हैं।

लाल मिर्च, अदरक और लहसुन में तेज़ी से बढ़ोतरी

लाल मिर्च की कीमतें, जो अप्रैल में ₹218-227 प्रति kg थीं, अब बढ़कर ₹260-280 प्रति kg हो गई हैं। जहाँ सब्ज़ियों और मसालों की कीमतें बढ़ रही हैं, वहीं प्याज़ ₹31 प्रति kg से नीचे और आलू ₹23-26 प्रति kg पर मिल रहे हैं, जिससे कस्टमर्स को कुछ राहत मिली है।

राज्य के डायरेक्टरेट ऑफ़ इकोनॉमिक्स एंड स्टैटिस्टिक्स की हालिया रिपोर्ट के मुताबिक, टमाटर की कीमतें मार्च में ₹15.24 प्रति kg से बढ़कर अप्रैल में ₹21.04 हो गईं, जो महीने-दर-महीने 43.06% की बढ़ोतरी है। अप्रैल 2025 में, टमाटर की कीमत ₹18.02 प्रति kg थी।

ट्रेडर्स ने कहा कि ज़्यादा तापमान की वजह से खेती की कम पैदावार कीमतों में बढ़ोतरी की एक बड़ी वजह थी। उन्होंने कहा कि अमेरिका, इज़राइल और ईरान के बीच तनाव के बाद डीज़ल की ज़्यादा कीमतों ने ट्रांसपोर्टेशन का खर्च और बढ़ा दिया है।

सरकारी उपायों के बाद बढ़िया चावल की कीमतों में कमी

तेलंगाना में बढ़िया चावल की कीमतों में पिछले साल के मुकाबले कमी आई है। बढ़िया चावल, जो पहले लगभग ₹65 प्रति kg बिकता था, राज्य सरकार द्वारा बढ़िया धान उगाने वाले किसानों के लिए बोनस की घोषणा और पब्लिक डिस्ट्रीब्यूशन सिस्टम के ज़रिए इसके डिस्ट्रीब्यूशन को बढ़ाने के बाद सस्ता हो गया है।

साउथ इंडिया राइस मिलर्स एसोसिएशन के प्रेसिडेंट थुडी चेवेंद्र रेड्डी ने कहा, “बढ़िया धान के लिए बोनस ने किसानों को खेती और प्रोडक्शन बढ़ाने के लिए बढ़ावा दिया। साथ ही, सरकार राशन कार्ड के ज़रिए बढ़िया चावल बांट रही है। इन दो वजहों से खुले बाज़ार में डिमांड और कीमतें कम हो गई हैं।”

किसान बाज़ारों में सब्ज़ियों की कीमतें काफ़ी कम बनी हुई हैं। बुधवार को हैदराबाद के सेक्रेटेरिएट रायथू बाज़ार में टमाटर ₹38 प्रति kg, गाजर ₹45, हरी मिर्च ₹50 और अदरक ₹152 में बिका।

ट्रांसपोर्ट कॉस्ट से किसानों की कमाई कम हो रही है

किसानों का कहना है कि अच्छी सब्ज़ी की पैदावार और अच्छी बिक्री के बावजूद फ्यूल की बढ़ती कीमतों ने उनके मुनाफ़े को कम कर दिया है।

रंगरेड्डी ज़िले के शाबाद के एक किसान बाल रेड्डी ने कहा, “हमारे पास आस-पास कोई मार्केट नहीं है। हम अपनी उपज गुडीमलकापुर, मेहदीपटनम, बोइनपल्ली और गद्दीयानारम मार्केट में ले जाते हैं। फ्यूल की बढ़ती कीमतें ऐसे समय में बोझ बन गई हैं जब सब्ज़ी की खेती और बिक्री बढ़ रही है। एक्स्ट्रा ट्रांसपोर्ट चार्ज हमारी कमाई में कटौती कर रहे हैं।”

पूरे तेलंगाना में सब्ज़ी के बैग के ट्रांसपोर्ट चार्ज में तेज़ी से बढ़ोतरी हुई है। जो व्यापारी मई के बीच तक मोइनाबाद से मेहदीपटनम तक ₹100 प्रति बैग चार्ज करते थे, वे अब ₹130 चार्ज कर रहे हैं। शाबाद से हर बैग का चार्ज ₹60 से बढ़कर ₹100 हो गया है, जबकि सिद्दीपेट से बोइनपल्ली तक ट्रांसपोर्ट का चार्ज ₹80 से बढ़कर ₹130 हो गया है।

संगारेड्डी से एर्रागड्डा मार्केट तक, ट्रांसपोर्ट का खर्च ₹90 से बढ़कर ₹130 प्रति बैग हो गया है। करीमनगर जिले के किसानों पर हर एक पर लगभग ₹300 का एक्स्ट्रा बोझ पड़ रहा है। निज़ामाबाद के पास के गांवों से सब्जियों का ट्रांसपोर्टेशन खर्च लगभग ₹200 प्रति ट्रॉली बढ़ गया है।

चेवेल्ला मंडल के गुंडाला गांव के किसान श्रीनिवास, चार दूसरे किसानों के साथ रोज़ मेहदीपटनम रायथू बाजार में सब्जियां लाते हैं। पहले, हर किसान शेयर्ड ऑटो ट्रॉली में ट्रांसपोर्ट के लिए ₹300 देता था। फ्यूल की कीमत बढ़ने के बाद, यह रकम बढ़कर ₹500 प्रति व्यक्ति हो गई है।