हैदराबाद पुलिस ने खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों के खिलाफ अभियान जारी रखा; छह आयोजित

Hyderabad हैदराबाद: फ़ूड सेफ़्टी नियमों के उल्लंघन के ख़िलाफ़ अपना स्पेशल अभियान जारी रखते हुए, कमिश्नर की टास्क फ़ोर्स की हैदराबाद फ़ूड एडल्ट्रेशन सर्विलांस टीम (H-FAST) ने ग्रेटर हैदराबाद म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन (GHMC) के फ़ूड सेफ़्टी अधिकारियों के साथ मिलकर छह फ़ूड प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की और छह लोगों को पकड़ा।

H-FAST और GHMC के फ़ूड सेफ़्टी अधिकारियों ने हैदराबाद और रंगा रेड्डी ज़िलों में मिलावट रोकने और फ़ूड सेफ़्टी नियमों का पालन सुनिश्चित करने के लिए एक स्पेशल एनफोर्समेंट अभियान चलाया।

अभियान के दौरान, छह फ़ूड बिज़नेस प्रतिष्ठानों - जिनमें फ़ूड मैन्युफ़ैक्चरिंग यूनिट्स, एक आइसक्रीम यूनिट, 'मुरुकुलु' मैन्युफ़ैक्चरिंग यूनिट्स, एक बेकरी और एक रिटेल फ़ूड प्रतिष्ठान शामिल थे - का निरीक्षण किया गया। H-FAST ने एक रिलीज़ में कहा कि छह लोगों को पकड़ा गया और फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 के प्रावधानों के तहत आगे की कार्रवाई के लिए संबंधित फ़ूड सेफ़्टी अधिकारियों को सौंप दिया गया।

निरीक्षण में फ़ूड सेफ़्टी के कई उल्लंघन पाए गए, जिनमें साफ़-सफ़ाई के बिना खाना बनाना और स्टोर करना, दोबारा इस्तेमाल किए गए कुकिंग ऑयल और आर्टिफिशियल फ़ूड कलर्स का इस्तेमाल, एक्सपायर्ड और गलत लेबल वाले फ़ूड प्रोडक्ट्स की बिक्री, वैध FSSAI लाइसेंस का न होना, गलत लेबलिंग, खराब साफ़-सफ़ाई, कीड़ों का संक्रमण, फ़ूड सेफ़्टी के अपर्याप्त रिकॉर्ड और गलत तरीके से स्टोर करना शामिल है।

H-FAST के अनुसार, दोबारा इस्तेमाल किए गए कुकिंग ऑयल, आर्टिफिशियल फ़ूड कलर्स और अन्य असुरक्षित फ़ूड आइटम्स ज़ब्त किए गए, जबकि लैब में जांच के लिए फ़ूड सैंपल लिए गए। फ़ूड बिज़नेस ऑपरेटर्स को उल्लंघन ठीक करने और तय फ़ूड सेफ़्टी स्टैंडर्ड्स का पालन करने का निर्देश देते हुए नोटिस भी जारी किए गए।

इस स्पेशल अभियान का नेतृत्व H-FAST के पुलिस इंस्पेक्टर श्री एन. रंजीत कुमार गौड़ और श्री एम. अंजैया ने किया, साथ ही H-FAST के कर्मचारी और GHMC के फ़ूड सेफ़्टी अधिकारी भी शामिल थे।

हैदराबाद सिटी पुलिस ने लोगों को सलाह दी है कि वे केवल लाइसेंस प्राप्त, साफ़-सुथरे प्रतिष्ठानों से ही खाना खरीदें; खरीदने से पहले FSSAI लाइसेंस और एक्सपायरी डेट की जांच करें; और मिलावट या साफ़-सफ़ाई न रखने जैसी घटनाओं की सूचना H-FAST के टोल-फ़्री नंबर 8712661212 पर दें ताकि तुरंत कार्रवाई की जा सके।

17 जुलाई को, H-FAST ने हैदराबाद के चंद्रयानगुट्टा इलाके में दो फ़ास्ट-फ़ूड सेंटर्स पर फ़ूड सेफ़्टी नियमों के उल्लंघन के ख़िलाफ़ एक स्पेशल एनफोर्समेंट अभियान चलाया। इस अभियान के दौरान, अधिकारियों ने लगभग 20 लीटर दोबारा इस्तेमाल किया गया खाना पकाने का तेल, लगभग 40 किलो फ्राइड चिकन, लगभग 40 किलो कच्चा रंगीन चिकन और आर्टिफिशियल फूड कलर के तीन डिब्बे व छह पैकेट ज़ब्त किए।