हैदराबाद: पशुधन की कमी के कारण मटन की कीमतें अब तक के उच्चतम स्तर को छूने के लिए तैयार

हैदराबाद: हैदराबाद के निवासियों को भेड़ और बकरियों की आपूर्ति में कमी सहित विभिन्न कारकों के कारण मटन की कीमतों में वृद्धि देखने को मिल रही है।

यह अनुमान लगाया गया है कि कीमतें अब तक के रुपये तक पहुंचने की संभावना है। 1000 प्रति किलोग्राम। 23 नवंबर को तेलुगु कार्तिक मास के समाप्त होने के बाद कीमतें 1000 रुपये के निशान को भी पार कर सकती हैं।

वर्तमान में, मटन की कीमतें कहीं न कहीं रुपये के बीच हैं। हैदराबाद में 800 और 850 रुपये प्रति किलोग्राम। कुछ ऑनलाइन किराना स्टोर पर इसे पहले से ही चार अंकों की मात्रा में बेचा जा रहा है।

एक साल की अवधि में हैदराबाद में मटन की कीमतें पिछले साल की तरह दोगुनी होने जा रही हैं, कीमतें रुपये के बीच थीं। 500 और 550 प्रति किलोग्राम।

हैदराबाद में मटन की कीमतें क्यों बढ़ रही हैं?

शहर में मटन की कीमतों में वृद्धि के साथ कई कारक जुड़े हुए हैं। प्रमुख कारणों में से एक पशुधन की कमी है।

हालांकि राज्य सरकार भेड़ पालन और वितरण योजना को लोकप्रिय बनाकर आपूर्ति बढ़ाने की कोशिश कर रही है, लेकिन यह वांछित परिणाम नहीं दे रही है क्योंकि कई लोग इसमें रुचि नहीं रखते हैं।

आपूर्ति-मांग बेमेल के कारण, तेलंगाना पड़ोसी जिलों से भेड़ों का आयात कर रहा है। चूंकि जानवरों के परिवहन में परिवहन लागत लगती है, इसलिए हैदराबाद में मटन की कीमतों में वृद्धि हो रही है।

आपूर्ति पक्ष की बाधाओं के अलावा, शहर में मटन की कीमतों में वृद्धि के लिए मांग में वृद्धि भी जिम्मेदार है।

हाल के वर्षों में, शहर में मांस की खपत में वृद्धि देखी गई है। मांस की मांग में वृद्धि के लिए कुछ हद तक महामारी भी जिम्मेदार है क्योंकि लोग स्वस्थ आहार पसंद कर रहे हैं।

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