हैदराबाद के मोहम्मद अज़ीज़ रोज़ाना लगभग 300 मरीज़ों को खाना खिलाते
हैदराबाद: हैदराबाद एक ऐसा शहर है जिसका नाम खाने के साथ जुड़ा हुआ है — बिरयानी की खुशबू से लेकर रात के गुलजार बाजारों तक। लेकिन मोहम्मद अज़ीज़ के लिए, शहर का सबसे ज़रूरी खाना इसके मशहूर रेस्टोरेंट में नहीं परोसा जाता। यह सुबह-सुबह अस्पतालों के बाहर उन मरीज़ों और उनके परिवारों को दिया जाता है, जो इलाज पर अपनी सारी जमा-पूंजी खर्च करने के बाद अक्सर भूखे रह जाते हैं। 2015 में अपनी माँ की रसोई में बने 34 पैकेट से शुरू हुआ यह काम, आज एक रोज़ाना की कोशिश बन गया है, जिससे पूरे शहर में करीब 300 लोगों को खाना खिलाया जाता है।
यह विचार तब आया जब अज़ीज़ ने चेन्नई में एक 'फूड बैंक' के बारे में पढ़ा। इस विचार से प्रभावित होकर, उन्होंने हैदराबाद में भी कुछ ऐसा ही शुरू करने का फैसला किया। अपनी माँ और चार दोस्तों की मदद से, उन्होंने खाने का पहला बैच तैयार किया और उसे सड़कों पर बांटा। 38 साल के कॉर्पोरेट प्रोफेशनल अज़ीज़ ने TNIE को बताया, "कोई बहुत बड़ा प्लान नहीं था; बस एक फेसबुक पेज था और यह भरोसा था कि अगर लोगों को ज़रूरत दिखेगी, तो वे आगे आएंगे।
आज, ज़्यादातर खाना निज़ाम्स इंस्टीट्यूट ऑफ़ मेडिकल साइंसेज के पास बांटा जाता है, जहाँ कई मरीज़ और उनकी देखभाल करने वाले लोग एक वक्त का साधारण खाना भी मुश्किल से जुटा पाते हैं। अज़ीज़ कहते हैं, "मेरे माता-पिता हमेशा मुझसे कहते थे कि अच्छा काम करने का फल आखिरकार आपको ही मिलता है।" "हैदराबाद अपने खाने के लिए मशहूर है, लेकिन सरकारी अस्पतालों के बाहर लोगों को भूखा देखकर मुझे ऐसा लगता था जैसे यह मेरी अपनी बेइज़्ज़ती हो।
