तेलंगाना

हैदराबाद: जियागुडा भेड़ बाजार ईद अल अधा के लिए तैयार

Deepa Sahu
23 Jun 2023 11:17 AM GMT
हैदराबाद: जियागुडा भेड़ बाजार ईद अल अधा के लिए तैयार
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हैदराबाद: ईद अल अधा त्योहार जिसे बकरी ईद के नाम से भी जाना जाता है, नजदीक है और जियागुडा में भेड़ बाजार - जो शहर के सबसे बड़े बाजारों में से एक है - में काफी गतिविधि है। भारत के विभिन्न राज्यों से व्यापारी त्योहार पर बेचने के लिए भेड़ और बकरियां ला रहे हैं।
उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए प्रतिदिन औसतन लगभग 5,000 भेड़ें बाजार में बेची जाती हैं, जिनमें रेस्तरां, होटल, हॉस्टल और नियमित घर शामिल हैं। बकरीद त्योहार के दौरान मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, गुजरात और अन्य राज्यों से बलि की भेड़ और बकरियों के बाजार में पहुंचने से व्यापार कई गुना बढ़ जाता है।
“बकरी ईद में प्रतिदिन लगभग 10,000 भेड़ें बाज़ार और बाहर बेची जाती हैं। कीमत रुपये तक बढ़ जाती है। 200 किलो. शुक्रवार को जीवित भेड़ की कीमत 650 रुपये प्रति किलोग्राम है, ”जियागुडा बाजार के एक व्यापारी राजेश ने कहा।
व्यापारियों का तर्क है कि आमतौर पर, जानवर की उम्र और स्वास्थ्य स्थिति जैसी कुछ विशिष्टताओं के कारण, बलि की भेड़ की कीमत नियमित भेड़ की तुलना में थोड़ी अधिक होती है। नलगोंडा जिले के एक चरवाहे के करण ने कहा, "चरवाहे बलि की भेड़ों को अपने झुंड से अलग कर लेते हैं और बकरी ईद के लिए उन्हें अलग रखते हैं और इसके लिए अधिक कीमत की मांग करते हैं।"
10 किलोग्राम मांस देने वाली एक भेड़ की कीमत लगभग रु. 10,000 से रु। बाजार में 12,000 रु.
गोलनाका, गौलीपुरा और सिकंदराबाद के अन्य बाजारों में भेड़ों की आवक उत्साहजनक है। “अगले तीन से चार दिनों में आवक दोगुनी हो जाएगी। अब केवल कुछ बिचौलिए ही बकरीद पर बेचने के लिए जानवर लाए थे। सोमवार से चरवाहे और पशुपालक/पालक अपने पशुओं को लेकर आएंगे और बिक्री शुरू कर देंगे। इसे प्रतिस्पर्धी कीमत पर बेचा जाएगा क्योंकि अच्छी सड़क कनेक्टिविटी के कारण दूर-दराज के गांवों से भेड़ें शहर में लाई जाती हैं, ”गोलनाका के एक एजेंट इरफान ने कहा।
टॉलीचौकी, खिलवत, सिटी कॉलेज, चंचलगुडा, फलकनुमा, पहाड़ीशरीफ, राजेंद्रनगर और याकूतपुरा में लगने वाले स्थानीय अस्थायी बाजारों में युवाओं के समूह अपने शिविर लगा रहे हैं। युवा अलग-अलग जिलों से सीधे चरवाहों से भेड़ें खरीदकर शहर ला रहे हैं।
“आम तौर पर, हम जानवर को रुपये के मार्जिन पर बेचते हैं। 1000 से रु. 1200 प्रत्येक. लाभ का मार्जिन कभी-कभी कम होता है क्योंकि हम अधिक मवेशियों के सिर बेचना चाहते हैं और त्योहार से जुड़ी धार्मिक भावना का हवाला देते हुए निवेश पर कम से कम मुनाफा कमाना चाहते हैं, ”चंद्रयानगुट्टा में एक मोबाइल फोन स्टोर चलाने वाले हमीद ने कहा।
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