Hyderabad भव्य बैसाखी उत्सव के लिए तैयार

Hyderabad हैदराबाद: हैदराबाद Hyderabad में पंजाबी समुदाय रविवार को पारंपरिक उत्साह और सांस्कृतिक उत्साह के साथ वसंत और फसल का त्योहार बैसाखी मनाने के लिए पूरी तरह तैयार है। एक सप्ताह पहले से ही जश्न शुरू हो चुका है, जुड़वां शहरों में गुरुद्वारे, सांस्कृतिक संगठन और होटल इस भव्य अवसर के लिए तैयार हैं।इस क्षेत्र में पंजाबियों की बड़ी उपस्थिति को दर्शाते हुए, शहर में 29 गुरुद्वारे हैं, जिनमें से कई ने प्रार्थना, लंगर (सामुदायिक भोजन) और सांस्कृतिक कार्यक्रमों सहित बड़े पैमाने पर समारोह की योजना बनाई है।

सिकंदराबाद के गुरुद्वारा साहिब में तैयारियां जोरों पर हैं। गुरुद्वारा समिति के अध्यक्ष बलदेव सिंह ने कहा, "सुबह प्रार्थना शुरू होगी और सुबह 11 बजे तक चलेगी, उसके बाद सभी भक्तों के लिए लंगर होगा।" "मुफ्त चिकित्सा जांच और दवा वितरण भी सेवाओं का हिस्सा होगा। हमारे लिए, हैदराबाद पंजाब की तरह है - हम उसी भक्ति और पैमाने के साथ मनाते हैं।" अमीरपेट में गुरुद्वारा साहिब खालसा पंथ के गठन की याद में साजना दिवस मनाएगा। एक सप्ताह तक चलने वाले गुरबानी कीर्तन और श्री गुरु ग्रंथ साहिब जी के श्री अखंड पाठ का समापन समारोह चल रहा है। इस कार्यक्रम में देश भर से प्रसिद्ध रागी जत्थे भक्ति भजन प्रस्तुत करेंगे, जिसका समापन गुरु का लंगर और शाम 5.30 बजे भव्य नगर कीर्तन जुलूस के साथ होगा। शहर भर के होटलों में उत्सवी पाककला का तड़का लगाते हुए पंजाबी फूड फेस्टिवल का आयोजन किया जा रहा है। होटल व्यवसायी अखिलेश कुमार ने कहा, "हमने 10 दिवसीय पंजाबी फूड फेस्टिवल का आयोजन किया, जिसे जबरदस्त प्रतिक्रिया मिली। हैदराबाद में लोगों को पंजाबी व्यंजन बहुत पसंद हैं और बैसाखी पर वे और भी अधिक खाने के लिए आते हैं।"

प्रसिद्ध पंजाबी शेफ राजू सिंह सोनवाल ने सरसों का साग, राजमा चावल, पिंडी छोले, कढ़ी पकौड़ी और मीठी पिन्नी जैसे लोकप्रिय व्यंजनों पर प्रकाश डाला। उन्होंने कहा, "पंजाबी व्यंजनों की मांग बढ़ रही है। मैं नए शेफ को सलाह दे रहा हूं और रुचि बढ़ने पर उनके साथ रेसिपी साझा कर रहा हूं।" इस उत्सव को भव्य स्तर पर ले जाते हुए, तेलंगाना पंजाबी सभा एचआईसीसी में अपना वार्षिक बैसाखी मेला आयोजित कर रही है, जिसमें 4,000 से अधिक लोगों के शामिल होने की उम्मीद है। इस कार्यक्रम में सांस्कृतिक कार्यक्रम, लोक नृत्य और प्रसिद्ध पंजाबी गायक गुरदास मान द्वारा एक विशेष प्रस्तुति शामिल होगी। सभा के अध्यक्ष रविंदर सिंह सरना ने कहा, "हम इस साल के उत्सव को एक जीवंत सांस्कृतिक मंच के साथ और भी खास बना रहे हैं।" "1963 में स्थापित, तेलंगाना पंजाबी सभा पंजाब की समृद्ध परंपराओं को कायम रखती है और तेलंगाना में पंजाबी प्रवासियों को एकजुट करती है।"