हैदराबाद शहर में नारियल पानी की मांग में तेज उछाल देखा गया है
गर्मियों की शुरुआत और शहर भर में वायरल बुखार के बढ़ते मामलों के कारण, कोमल नारियल की भारी मांग है। चिलचिलाती गर्मी के दौरान अधिकांश निवासी हाइड्रेटेड रहने के लिए उनकी ओर रुख कर रहे हैं। ज्यादातर हिस्सों में कच्चे नारियल की कीमत 45-50 रुपये के आसपास है। विक्रेताओं के अनुसार नारियल पानी तेज धूप से काफी राहत देता है। अधिकांश विक्रेताओं का कहना है कि उन्हें बढ़ती मांग को पूरा करना मुश्किल हो रहा है क्योंकि आंशिक रूप से इसे बढ़ते वायरल संक्रमण के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। चिकित्सा विशेषज्ञों का दावा है
कि रोगी को हमेशा हाइड्रेटेड रखने के लिए नींबू और गन्ने जैसे अन्य रसों के साथ नारियल पानी भी जरूरी है। कच्चे नारियल के विक्रेताओं का कहना है कि शहर में उन्हें पड़ोसी आंध्र प्रदेश, केरल और कर्नाटक से आयात करने की आवश्यकता है, जो उच्च कीमत के कारणों में से एक है। सिकंदराबाद के एक बाजार के पास एक वेंडर का कहना है कि महंगाई और ईंधन की बढ़ती कीमतों के कारण परिवहन लागत भी बढ़ रही है
हैदराबाद शहर में "वांटेड बीएल संतोष" के पोस्टर लगे विज्ञापन द हंस इंडिया से बात करते हुए, शहर के एक निवासी ने कहा, "बढ़ते तापमान के कारण, हम यह सुनिश्चित करते हैं कि हमारे परिवार के सभी सदस्य हर दिन नारियल पानी का सेवन करें क्योंकि यह हमें हाइड्रेटेड रखता है जब हम इस मौसम में बाहर निकलें। शहर के विभिन्न हिस्सों में वायरल संक्रमण फैलने के कारण इन दिनों यह भी महत्वपूर्ण है
" हालांकि नारियल पानी का स्वाद एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होता है, जिसके लिए मिट्टी की प्रकृति, तापमान और अन्य पर्यावरणीय कारकों जैसे विभिन्न कारकों को जिम्मेदार ठहराया जाता है, निवासियों का कहना है कि हम ज्यादातर गोदावरी जिलों (एपी) के कच्चे नारियल को पसंद करते हैं। तेलंगाना में कम खेती के कारण, खम्मम और भद्राद्री-कोठागुडेम जिलों को छोड़कर, ज्यादातर नारियल पूर्वी और पश्चिमी गोदावरी जिलों से आयात किए जाते हैं
अधिकांश विक्रेताओं का कहना है कि पिछले दो-तीन वर्षों की तुलना में अधिकांश हिस्सों में व्यवसाय आकर्षक है। "मैं एक दिन में कम से कम 200 नारियल बेच रहा हूं जो पहले 120-130 था। तापमान में वृद्धि के आधार पर कीमतों में 5-10 रुपये की वृद्धि होने की संभावना है।"
