हयात प्लेस हर शनिवार को क्षेत्रीय खाद्य उत्सव 'नातु रुचुलु' का आयोजन

हैदराबाद: खाने के शौकीन अब तेलंगाना और आंध्र प्रदेश के विभिन्न क्षेत्रों के अपने पसंदीदा व्यंजनों का अनुभव कर सकते हैं, क्योंकि शहर के बंजारा हिल्स में हयात प्लेस हर शनिवार को एक क्षेत्रीय फूड फेस्ट 'नातु रुचिलु' की मेजबानी कर रहा है।

16 जुलाई को शुरू हुए शाम के बुफे में 14 मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन और पांच डेसर्ट के साथ-साथ चार लाइव काउंटर शामिल हैं। हर हफ्ते, एक अलग मेनू परोसा जाता है, दोनों राज्यों के विभिन्न जिलों के व्यंजनों से क्यूरेट किया जाता है।

हालांकि, कुछ सर्वकालिक पसंदीदा जो मेनू में बने रहते हैं, वे हैं गुट्टी वंकया, बैम्बू चिकन, चेपला पुलुसु, बोटी करी, लीवर करी, और अन्य, डेसर्ट के साथ- बबबटलू और घर का बना सुन्नंदलु।

'अम्मा चेती वांता' नामक एक खंड भी है, जो अपने घर-भोजन के अनुभव के लिए जाना जाता है और पारंपरिक घर का बना व्यंजन परोसता है। फेस्ट में अल्कोहलिक बुफे पैकेज भी उपलब्ध हैं।