स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने चेतावनी दी,अधिक चीनी वाले नकली ORS से सावधान रहें

Hyderabad,हैदराबाद: आसानी से उपलब्ध ओरल रिहाइड्रेशन साल्ट (ओआरएस) पेय पदार्थों के उपभोक्ताओं को उनमें अत्यधिक चीनी सामग्री के नुकसान से सावधान रहना चाहिए, क्योंकि सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञ उनमें चीनी सामग्री को ट्रैक करने के लिए पोषण लेबल की सावधानीपूर्वक समीक्षा करने की सलाह देते हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) प्रति 100 मिलीलीटर में 1.35 ग्राम चीनी (ग्लूकोज) की सिफारिश करता है, जो ओआरएस के निर्माण के लिए इसका मानक सूत्र भी है। "माता-पिता को गुमराह किया जा रहा है कि वे अपने बच्चों को व्यावसायिक रूप से उपलब्ध ओआरएस दे रहे हैं, यह सोचकर कि यह ओआरएस है। मधुमेह के रोगी ऐसे पेय पदार्थों का सेवन करते हैं, यह सोचकर कि यह ओआरएस है। हालांकि, ऐसे रेडी टू ड्रिंक ओआरएस में अत्यधिक चीनी होती है, जो डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों से कहीं अधिक है। ऐसे पेय केवल दस्त को खराब करते हैं और निर्जलीकरण का कारण बनते हैं," हैदराबाद की वरिष्ठ बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. शिवरंजिनी संतोष कहती हैं।

विकासात्मक बाल रोग विशेषज्ञ, जो व्यावसायिक रूप से उपलब्ध ओआरएस उत्पादों में अत्यधिक चीनी सामग्री के बारे में लोगों को जागरूक करने में सक्रिय रहे हैं, सलाह देते हैं कि "माता-पिता को ओआरएस पैकेट खरीदना चाहिए, जिस पर स्पष्ट रूप से 'डब्ल्यूएचओ द्वारा अनुशंसित फॉर्मूला' संदेश लिखा हो। आमतौर पर, ऐसे ओआरएस पैकेट अन्य ओआरएस जूस की तुलना में सस्ते भी होंगे। वरिष्ठ बाल रोग विशेषज्ञ ने बताया कि बाजार में ऐसे उत्पादों की भरमार है, जिन्हें ओआरएस के रूप में बेचा जाता है। “कोई नहीं जानता कि कुछ ओआरएस उत्पादों में, चीनी की मात्रा डब्ल्यूएचओ द्वारा अनुशंसित स्तर से 10 गुना अधिक है। जब हमने इस तरह की प्रथा पर आपत्ति जताना शुरू किया, तो कंपनियों ने सूक्ष्म प्रिंट में ‘दस्त के दौरान इसका उपयोग न करें’ संदेश जोड़ना शुरू कर दिया। हालांकि, यह अभी भी एक भ्रामक लेबल है,” डॉ. शिवरंजिनी ने बताया। भारत में 2024 के लिए वार्षिक ओआरएस बाजार का कारोबार 700 करोड़ रुपये के करीब पहुंचने के साथ, लगभग सभी प्रमुख खाद्य-आधारित बहुराष्ट्रीय कंपनियों ने ओआरएस-आधारित पेय पदार्थों से बाजार को भर दिया है। “यह स्पष्ट है कि व्यावसायिक रूप से उपलब्ध उच्च चीनी वाले पेय पदार्थ जिन्हें ओआरएस के रूप में बेचा जाता है, दस्त संबंधी जटिलताओं के प्रभावी नियंत्रण के लिए बाधा हैं। आज, अगर कोई फार्मेसी में जाता है और थकान के लिए ओआरएस मांगता है, तो उन्हें सबसे पहले ऐसे पेय दिए जाते हैं, जो खतरनाक है,” डॉ. शिवरंजिनी ने दुख जताया।