H-FAST ने बड़े फ़ूड सेफ़्टी उल्लंघनों का खुलासा किया
हैदराबाद: फ़ूड सेफ़्टी के एक बड़े उल्लंघन में, हैदराबाद फ़ूड एडल्टरेशन सर्विलांस टीम ने अट्टापुर में एक बेकरी पर छापा मारा और एक व्यक्ति को गंदा और एक्सपायर हो चुका खाना बेचने के आरोप में गिरफ्तार किया।
आरोपी की पहचान 45 साल के मोहम्मद अहमद के तौर पर हुई, जिसे आगे की जांच के लिए सर्कल 20 के अधिकारियों को सौंप दिया गया। जांच के दौरान, टीमों ने पाया कि बेकरी फ़ूड सेफ़्टी के नियमों का पूरी तरह से उल्लंघन कर रही थी।
जगह खराब हालत में थी, जिससे तैयार और ग्राहकों को दिए जाने वाले खाने की सेफ़्टी और क्वालिटी को लेकर बड़ी चिंताएँ पैदा हो गईं। H-FAST के सब-इंस्पेक्टर पी कृष्णैया ने कहा कि अहमद ने अस्वच्छ हालात में बेकरी चलाई और उसे फ़ूड सेफ़्टी डिपार्टमेंट को सौंप दिया गया।
गगनपहाड़ में एक फ़ूड प्रोसेसिंग यूनिट पर एक और छापे में, H-FAST को फंगस लगी मिर्च, कीड़ों वाला धनिया, कबूतर की बीट और गंदे स्टोरेज की हालत मिली। लगभग 50 MT खाने का सामान इंसानों के खाने के लिए असुरक्षित पाया गया, और मामले को आगे की कार्रवाई के लिए FSSAI को भेज दिया गया। गुरुवार को H-FAST ने ओल्ड मल्लेपल्ली में एक चॉकलेट बनाने वाली यूनिट पर छापा मारा।
