H-FAST ने जुबली हिल्स के भद्राचलम कैफ़े में फ़ूड सेफ़्टी के नियमों के उल्लंघन की पहचान की

हैदराबाद: फ़ूड सेफ़्टी और साफ़-सफ़ाई के नियमों के उल्लंघन के बारे में मिली ऑनलाइन शिकायत के आधार पर, H-FAST ने GHMC की फ़ूड सेफ़्टी ऑफ़िसर K. मौलिका के साथ मिलकर जुबली हिल्स स्थित भद्राचलम कैफ़े का निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान कई कमियां पाई गईं, जैसे FSSAI लाइसेंस का न दिखना, रोशनी की कमी, बिना ढक्कन वाले डस्टबिन, फ़्लाई ट्रैप (मक्खी पकड़ने वाले यंत्र) का न होना, धोने की जगह का सही बंटवारा न होना, खाना बनाने/परोसने वालों के मेडिकल रिकॉर्ड न होना, पेस्ट-कंट्रोल और स्टॉक रजिस्टर का न होना, खाने की चीज़ों को ठीक से न ढंकना और लेबल न लगाना, और किचन में साफ़-सफ़ाई की कमी।

इन कमियों को नोट किया गया और कैफ़े के इंचार्ज को लागू फ़ूड सेफ़्टी कानूनों के तहत ज़रूरी कार्रवाई के लिए FSO को सौंप दिया गया।