H-FAST ने पुराने शहर में खाने-पीने की चीज़ों में मिलावट करने वाले गिरोह का पर्दाफ़ाश किया, 3 लोग गिरफ़्तार
हैदराबाद: हैदराबाद फूड एडल्ट्रेशन सर्विलांस टीम (H-FAST) ने पुराने शहर में अपने खाने-पीने के ठिकानों पर खाने में मिलावट करने के आरोप में तीन लोगों को गिरफ्तार किया।
हैदराबाद पुलिस कमिश्नर की टास्क फोर्स ने H-FAST के तहत चंद्रयानगुट्टा में फास्ट फूड सेंटरों पर एक खास अभियान चलाया। इसका मकसद खाने में मिलावट रोकना, फूड सेफ्टी नियमों को लागू करना और लोगों की सेहत की सुरक्षा करना था।
GHMC के फूड सेफ्टी ऑफिसर के साथ मिलकर चंद्रयानगुट्टा में अल-मदीना चाइनीज फास्ट फूड सेंटर और ओमर चाइनीज फास्ट फूड सेंटर की जांच की गई।
H-FAST टीम ने पाया कि खाना बहुत ही गंदी हालत में बनाया जा रहा था, जिसमें दोबारा इस्तेमाल किया गया कुकिंग ऑयल और आर्टिफिशियल फूड कलर का इस्तेमाल हो रहा था। टीम को पेस्ट कंट्रोल रिकॉर्ड न रखने और पानी की जांच के सर्टिफिकेट न होने का भी पता चला।
स्टाफ तय फूड हाइजीन स्टैंडर्ड्स को बनाए रखने में नाकाम रहा और असुरक्षित तरीके से खाना हैंडल कर रहा था, जिससे लोगों की सेहत को खतरा हो सकता था। टीम ने 20 लीटर दोबारा इस्तेमाल किया गया कुकिंग ऑयल, 10 लीटर फ्रेश कुकिंग ऑयल, 40-40 किलो फ्राइड और कच्चा चिकन, और आधा दर्जन पैकेट आर्टिफिशियल और सिंथेटिक फूड कलर जब्त किए।
टास्क फोर्स के डिप्टी कमिश्नर ऑफ पुलिस, गायकवाड़ वैभव रघुनाथ के मुताबिक, इस ऑपरेशन के दौरान दो मामले दर्ज किए गए और तीन लोगों को पकड़ा गया।
पुलिस ने एक एडवाइजरी जारी कर लोगों को सलाह दी कि वे गंदी या बिना लाइसेंस वाली जगहों से खाना न खाएं। ग्राहकों को खाने-पीने की चीजें खरीदने से पहले FSSAI लाइसेंस, मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट और सही लेबलिंग की जांच करनी चाहिए। खाने में मिलावट या गंदे तरीके से खाना बनाने के बारे में जानकारी H-FAST के टोल-फ्री नंबर 8712661212 पर दी जा सकती है ताकि तुरंत कार्रवाई की जा सके।
