GHMC खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने हैदराबाद में 75 अस्पतालों के रसोईघरों का निरीक्षण किया

Hyderabad.हैदराबाद: जीएचएमसी के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मंगलवार को शहर के 75 अस्पताल रसोई का निरीक्षण किया और 14 नमूने उठाकर विश्लेषण के लिए हैदराबाद के नाचरम स्थित राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे। जीएचएमसी आयुक्त के निर्देशों के बाद, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अपने सर्कल क्षेत्राधिकार में अस्पतालों में मौजूद रसोई का औचक निरीक्षण कर रहे हैं। निरीक्षण के दौरान, अस्पताल रसोई के प्रबंधन को खाद्य पदार्थों की तैयारी, खाद्य पदार्थों की आपूर्ति और रसोई परिसर के उचित रखरखाव में स्वच्छता मानकों को बनाए रखने के लिए कहा गया।

खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 और नियम और विनियम, 2011 का उल्लंघन पाए जाने पर दोषों के सुधार के लिए नोटिस जारी किए जाएंगे और किसी भी बड़े उल्लंघन के मामले में, संबंधित न्यायनिर्णयन अधिकारियों के समक्ष न्यायनिर्णयन दायर किया जाएगा। प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है कि अस्पताल कैंटीन के निरीक्षण के दौरान देखी गई सामान्य विचलन में समर्पित भंडारण क्षेत्र की कमी, गंदा निकास, रेफ्रिजरेटर में खाद्य पदार्थ खुले और बिना लेबल के रखे गए, जमीन पर रखे गए खाद्य पदार्थ और खुले रखे गए कूड़ेदान शामिल हैं।