GHMC के खाद्य जांच में गंदे छात्रावास सामने आए

हैदराबाद: जीएचएमसी के खाद्य सुरक्षा निरीक्षणों में अशोकनगर और आरटीसी चौराहे पर छात्रावासों में स्वच्छता उल्लंघन का पता चला। निरीक्षणों की निगरानी खाद्य सुरक्षा नामित अधिकारी एन. सूर्या ने की। अशोकनगर में महिलाओं और लड़कियों के लिए वेंकटेश्वर कार्यकारी पीजी छात्रावास में, निरीक्षकों ने चिकना रसोई की दीवारें, सड़ी हुई सब्जियाँ, एक्सपायर हो चुके खाद्य पदार्थ और दूषित सामग्री का उपयोग पाया। जवाहरनगर में ग्रेस डीलक्स बॉयज हॉस्टल बिना FSSAI लाइसेंस के चल रहा था, जिसमें खराब रखरखाव वाली रसोई सुविधाएँ और घटिया सोया सॉस था। गांधीनगर में अभिश्रे बॉयज हॉस्टल में सफाई क्षेत्र में स्थिर पानी, चूहों से भरा भोजन क्षेत्र और दूषित पानी के फिल्टर थे। चिक्कड़पल्ली में आश्रिता महिला छात्रावास में सड़े हुए टमाटर, एक्सपायर हो चुके खाद्य लाइसेंस और असुरक्षित पानी का उपयोग किया जा रहा था। मुशीराबाद में श्रद्धा के विस्तारित प्रवास में एक गंदा रसोईघर था, जिसमें एक्सपायर हो चुके खाद्य पदार्थ और एक अस्वास्थ्यकर रेफ्रिजरेटर था, जबकि अशोकनगर में बालाजी दर्शन में भी ऐसी ही समस्या थी, जिसमें खाना पकाने के तेल में उच्च संदूषण स्तर था।

इन प्रतिष्ठानों को कारण बताओ नोटिस जारी किए गए हैं, यदि उल्लंघनों को तुरंत ठीक नहीं किया जाता है तो आगे की कार्रवाई लंबित है।मलकपेट में एक अलग निरीक्षण में, खाद्य सुरक्षा के टास्क फोर्स के आयुक्त ने कैपिटल मल्टीक्यूसिन में कॉकरोच और चूहे के संक्रमण के साथ-साथ गंदे रेफ्रिजरेटर में खुला और बिना लेबल वाला भोजन पाया। बिरयानी में सिंथेटिक खाद्य रंग पाए गए, जिसे त्याग दिया गया।अल सऊद बैत अल मंडी को चिकित्सा फिटनेस प्रमाणपत्र, कीट नियंत्रण रिकॉर्ड और उचित खाद्य लेबलिंग की कमी के लिए दोषी ठहराया गया था, जिसमें महत्वपूर्ण स्वच्छता संबंधी खामियां पाई गईं। दोनों प्रतिष्ठानों में अनुचित कीट-रोधी पाया गया