हैदराबाद में फूड सेफ्टी टीम की कार्रवाई, करमनघाट यूनिट से 110 किलो सेव जब्त

Hyderabad: फ़ूड सेफ़्टी कमिश्नरेट के अधिकारियों ने करमनघाट में एक फ़ूड मैन्युफ़ैक्चरिंग यूनिट से 110 किलो सेव और 40 लीटर कुकिंग ऑयल ज़ब्त किया। यह कार्रवाई तब की गई जब जांच के दौरान फ़ूड सेफ़्टी के नियमों के कई उल्लंघन पाए गए।

यह जांच 'अशोकसिंह फ़ूड्स' में की गई थी। अधिकारियों ने पाया कि यह यूनिट 'तत्काल रजिस्ट्रेशन सिस्टम' के तहत मिले रिटेलर रजिस्ट्रेशन पर काम करते हुए सेव बना रही थी। फ़ूड सेफ़्टी डिपार्टमेंट के अनुसार, यूनिट ने लाइसेंसिंग नियमों का उल्लंघन करते हुए खुद को मैन्युफ़ैक्चरर के बजाय रिटेलर बताया था।

जांच के दौरान अधिकारियों ने फ़ूड सेफ़्टी और साफ़-सफ़ाई से जुड़े कई कथित उल्लंघन भी पाए। इनमें सिंथेटिक फ़ूड कलर का संदिग्ध इस्तेमाल, कुकिंग ऑयल का बार-बार इस्तेमाल, असुरक्षित तरीके से खाना संभालना और परिसर में साफ़-सफ़ाई की खराब स्थिति शामिल थी।

ज़ब्त किए गए सेव और कुकिंग ऑयल के सैंपल लैब में जांच के लिए भेजे गए हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि वे तय फ़ूड सेफ़्टी स्टैंडर्ड्स को पूरा करते हैं या नहीं।

फ़ूड सेफ़्टी कमिश्नरेट ने कहा कि लैब टेस्ट के नतीजों के आधार पर यूनिट के ख़िलाफ़ आगे की कार्रवाई की जाएगी।