Food safety team ने तेलंगाना में मंडी रेस्तरां पर छापा मारा

Hyderabad हैदराबाद: तेलंगाना के खाद्य सुरक्षा विभाग की टास्क फोर्स ने प्रतिष्ठान के बारे में शिकायतें मिलने के बाद मंडी रेस्तरां पर छापा मारा। FoSCoS ऐप पर दर्ज शिकायतों के बाद छापेमारी की गई। तेलंगाना में मंडी रेस्तरां पर छापे के दौरान उल्लंघन पाए गए कल, टीम ने परिसर की स्वच्छता मानकों और सफाई का आकलन करने के लिए अल मातम अरबी मंडी रेस्तरां का निरीक्षण किया। सिद्दीपेट के पोन्नाला में स्थित रेस्तरां में निरीक्षण के दौरान, खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कई उल्लंघनों की पहचान की। रसोई परिसर अस्वच्छ पाया गया, जिसमें कूड़ेदान खुले पड़े थे। इसके अतिरिक्त, खाद्य संचालकों को आवश्यक सुरक्षात्मक गियर, जैसे हेयरनेट और दस्ताने के बिना देखा गया। कच्चे और अर्ध-तैयार खाद्य पदार्थों को सीधे फर्श पर रखा गया था, जिससे संदूषण का खतरा था। छापेमारी के बाद पता चला कि एक न्यायिक मामला दायर किया जाएगा और एफएसएस अधिनियम, 2006 के अनुसार कार्रवाई की जाएगी।

तेलंगाना में स्कूलों, छात्रावासों में निरीक्षण

मंडी और अन्य रेस्तरां के अलावा, हाल ही में राज्य भर में विभिन्न स्कूलों और छात्रावासों में भी छापेमारी की गई। इन निरीक्षणों के दौरान, प्रशासन और रसोई कर्मचारियों को भोजन तैयार करने में उचित प्रोटोकॉल और सर्वोत्तम प्रथाओं के बारे में शिक्षित किया गया। पिछले कुछ महीनों में, टास्क फोर्स विभिन्न रेस्तरां, पीजी और छात्रावासों में छापेमारी कर रही है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि भोजन की गुणवत्ता मानकों को बरकरार रखा जाए।