Hyderabad हैदराबाद: तेलंगाना के खाद्य सुरक्षा विभाग की टास्क फोर्स शहर के विभिन्न रेस्तराओं में छापेमारी कर रही है। टीम ने अनियमितताओं की पहचान करने के लिए दो रेस्तराओं का निरीक्षण किया और छापेमारी के दौरान एक्सपायर हो चुके खाद्य पदार्थ और अस्वच्छ स्थितियां पाईं। अधिकारियों ने दो रेस्तराओं का निरीक्षण किया: वनस्थलीपुरम में श्री बालाजी फैमिली ढाबा और एलबी नगर में होटल सितारा ग्रैंड। गणेश नगर कॉलोनी, वनस्थलीपुरम में श्री बालाजी फैमिली ढाबा में निरीक्षण के दौरान, अधिकारियों को बटन मशरूम, टूटी फ्रूटी और संरक्षित करोंदा जैसे एक्सपायर हो चुके खाद्य पदार्थ मिले और उन्हें मौके पर ही फेंक दिया गया।
इसके अलावा, खाद्य संचालकों ने एप्रन या वर्दी नहीं पहनी हुई थी और रेफ्रिजरेटर के अंदर कच्चे खाद्य पदार्थ अस्वच्छ परिस्थितियों में रखे हुए थे। रसोई परिसर के अंदर कूड़ेदान नहीं पाए गए और खाद्य व्यवसाय संचालक (एफबीओ) रसोई के कचरे को फेंकने के लिए प्लास्टिक की थैलियों का उपयोग कर रहे थे। खाद्य संचालकों के लिए चिकित्सा फिटनेस प्रमाण पत्र और परिसर के लिए कीट नियंत्रण रिकॉर्ड उपलब्ध नहीं थे। परिसर में जाली लगी हुई थी और कोई संक्रमण नहीं देखा गया।
हालांकि, होटल सितारा ग्रैंड में कोई उल्लंघन नहीं पाया गया।
अब तक हैदराबाद में कई रेस्टोरेंट, होटल, पीजी और सुपरमार्केट में छापेमारी की गई है, जिसमें कई अनियमितताएं सामने आई हैं। टीम ने स्वच्छता संबंधी मुद्दों की पहचान की और एक्सपायर हो चुके उत्पादों के इस्तेमाल पर ध्यान दिया।
