Telangana: खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मंडी में छापा मारा
हैदराबाद: तेलंगाना राज्य खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने सैनिकपुरी इलाके में निरीक्षण किया और मंडी के एक रेस्तरां में खाद्य सुरक्षा के कई उल्लंघनों का पता लगाया।
द अरेबियन मंडी के खिलाफ शिकायत मिलने के बाद किए गए निरीक्षण में गंभीर उल्लंघनों का पता चला, जिसमें परिसर में प्रदर्शित FSSAI लाइसेंस की सत्य प्रति का अभाव भी शामिल है।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार, निरीक्षकों ने पाया कि प्रतिष्ठान तेलंगाना सरकार द्वारा लगाए गए प्रतिबंध के बावजूद कच्चे अंडे का उपयोग करके मेयोनेज़ तैयार कर रहा था। अधिकारियों ने इस अवैध तरीके से तैयार किए गए लगभग 1 किलोग्राम मेयोनेज़ को नष्ट कर दिया।
निरीक्षकों ने एक सप्ताह से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर के अंदर अस्वच्छ परिस्थितियों में संग्रहीत लगभग 15 किलोग्राम मैरीनेट किया हुआ कच्चा चिकन भी पाया। भंडारण स्थान जंग लगा हुआ था और उस पर खून के धब्बे दिखाई दे रहे थे।
